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韭菜花醬料炒鍋 韭菜花介紹：
        眾所周知韭菜花醬是北方人為熱愛的調(diào)味品之一，愛喝羊肉湯的人都知道在熱騰騰的羊肉湯里放上一撮韭菜花醬就更加美味了。
        云南省的傣族，幾乎家家會(huì)制作罐腌韭菜花醬。這種罐腌韭菜花醬，是傣家人的一種名特食品，其味獨(dú)特，又辣又香，色澤紅艷，味道鮮美。
       可以配放在涼米線、涼卷粉中當(dāng)作料，又可以放在豬肉片、剁牛肉、燜雞肉、木耳和菌子中經(jīng)過烹炒后吃。這種用韭菜花醬合炒出來的菜肴，其味道格外鮮美，人人愛吃。

韭菜花的營養(yǎng)價(jià)值

        韭菜花味辛甘性溫，可溫腎陽、強(qiáng)腰膝。它還有活血散淤、除胃熱、解藥毒的功效。另外韭菜花中的纖維素含量比較高，這對(duì)防治便秘有益。韭菜花中含有蒜素，還有一定殺菌作用。

韭菜花醬料炒鍋特點(diǎn)：

        電磁炒鍋整個(gè)生產(chǎn)過程全部由德國西門子PLC智能化控制和全自動(dòng)德國西門子觸摸屏人機(jī)界面。設(shè)置多階段炒制配方工藝，根據(jù)不同物料的屬性可以存儲(chǔ)炒制溫度、炒制時(shí)間、炒制轉(zhuǎn)速、炒制功率等工藝，杜絕人工操作的誤差。
       大大提高產(chǎn)品品質(zhì)，使每一鍋炒制的產(chǎn)品品質(zhì)均一穩(wěn)定，所有參數(shù)由PLC觸摸屏很方便的輸入，且可預(yù)先貯存5組工藝參數(shù)，更換物料品種時(shí)只需調(diào)出相關(guān)的工藝參數(shù)即可

韭菜花醬料炒鍋特點(diǎn)：

        1、干凈衛(wèi)生沒有噪音。

        2、安全方便，大型醬料炒鍋價(jià)格，設(shè)備拉到任何地方只要是有380付電的地方，接上電就能用。

        3、升溫速度快，電磁攪拌炒鍋比任何加熱方式升溫都要快。

        4、設(shè)備材質(zhì)全部用不銹鋼304材質(zhì)。

        5、攪拌漿可以代替人工上下翻炒，物料攪拌均勻不糊鍋。

韭菜花醬料炒鍋產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：

        適用于餐飲、食品加工、烘焙、調(diào)味品、休閑食品醫(yī)藥等領(lǐng)域。火焰大小可調(diào)。升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)數(shù)百度，使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。

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