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火鍋底料攪拌炒鍋

   醬料生產(chǎn)自動化、標(biāo)準(zhǔn)化:口味純香獨到,卓而不群

    實現(xiàn)醬料、調(diào)味料的自動化連續(xù)生產(chǎn)。其主要特點是采用電磁加熱原理,電磁攪拌炒鍋使醬料完全達到“炸”“炒”效果,故口味純香獨到,卓而不群。

    微電腦控制系統(tǒng),可實現(xiàn)無人操作:溫控自動化可以很精確地掌握火候,環(huán)保節(jié)能均勻,此技術(shù)占國內(nèi)領(lǐng)先地位。可以自翻式和可傾式,可炒制各種醬料和顆粒狀物料。

    此技術(shù)占國內(nèi)領(lǐng)先地位。

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適用范圍
    制糖業(yè):熬糖、花生糖、芝麻糖、瓜子糖、水果糖、軟糖、蜜餞、小米酥、炒米糖等各種糖類
    制醬業(yè):果醬、肉醬、蠶豆醬、黃豆醬、辣椒醬、沙茶醬、火鍋底料等各種醬料
    餡料業(yè):蓮蓉、果蓉、瓜蓉、豆蓉、豆沙等各種餡料
    調(diào)味品業(yè):復(fù)合調(diào)味料、膏狀調(diào)味品、方便面佐料等
    制藥業(yè):藥材加熱,攪拌等
    日用化工業(yè):日用化妝品的加熱,攪拌等
    也可用于飲料、果汁,乳品,制酒與罐頭等食品加工及釀造。
    作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮,攪拌混合及濃縮之用。

【火鍋底料攪拌炒鍋】【火鍋底料攪拌炒鍋廠家、價格】

產(chǎn)品特點----確保攪拌勻稱,每鍋品質(zhì)相同,色澤一致,香味濃郁
    1.品質(zhì)數(shù)字控制:物料加熱的溫度,時間及攪拌的速度可按需求而隨意設(shè)定,微電腦控溫精確 ±1℃。自動報警提示。行星式刮底攪拌,無攪拌死角,不粘鍋。鍋體可自動翻轉(zhuǎn),翻轉(zhuǎn)角度可隨意設(shè)定,加熱與攪拌也可分開動作,真正實現(xiàn)以機多用。節(jié)省人工
    2.安全:無明火,無爆炸,無火災(zāi),無燙傷危險。
    3.節(jié)能:采用超音頻加熱原理,使鍋體直接發(fā)熱,能源有效率達95%以上,與傳統(tǒng)方式加熱相比,節(jié)能50%。省時、省電。鍋體直接發(fā)熱不需要任何熱傳遞方式,,提高了工作效率又減少了在傳導(dǎo)過程中熱能源浪費。
    4.環(huán)保:無煙塵、廢氣、異味等有害氣體排放。避免了對作業(yè)環(huán)境的污染,及炒制品衛(wèi)生級別的降低。
    5.高效:無極火力調(diào)節(jié),加熱迅速,開機25秒即可達100℃上,生產(chǎn)流程數(shù)字化控制。
    6.衛(wèi)生:采用純不銹鋼材料制作,充分保證了食品的衛(wèi)生。
    7.品質(zhì)更佳:微電腦數(shù)字化控溫、計時,加工工藝易于控制。確保了食品色澤一致
    8.節(jié)省人力成本:采用全自動化操作,減輕了勞動強度,減少了勞動人數(shù)
    9.使用壽命長:采用進口高端配置,不銹鋼材料制作,科學(xué)而人性化的設(shè)計,嚴(yán)謹?shù)膽B(tài)度和完善的服務(wù)保障了機器的長年使用。

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技術(shù)支持

產(chǎn)品型號

額定電壓

加熱功率

攪拌功率

鍋內(nèi)徑

容積

外形尺寸

SXG--800

380V

0—30KW

1.5KW

800mm

135L

1520X1500X1460

SXG--1000

380V

0---35KW

1.5KW

1000mm

260L

1700X1650X1620

SXG--1200

380V

0---40KW

2.2KW

1200mm

450L

1940X1780X1710

SXG--1400

380V

0---50KW

2.2KW

1400mm

700L

2110X1870X1850


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