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醬料炒鍋無死角攪拌深受歡迎

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醬料炒鍋無死角攪拌深受歡迎


        中國人使用調(diào)味品的歷史可追溯至3600 年前,我們的祖先很早就發(fā)現(xiàn)了甘、酸、辛、苦、咸五味。但由于封建社會生產(chǎn)力的落后,所以產(chǎn)品加工程度低,品種較少。而且當(dāng)時食鹽等調(diào)味品為政府管控,大都為賣方市場。

醬料炒鍋圖片

醬料炒鍋 攪拌特點(diǎn):

        該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,本產(chǎn)品以液化氣(天然氣)為熱源,具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為SUS304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

        鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的攪拌器與鍋體充分接觸,使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力,運(yùn)行更平穩(wěn)。

全自動行星攪拌炒鍋  一鍵式操作餡料醬料炒鍋產(chǎn)品特點(diǎn):

        主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。 香菇醬炒鍋從類型上分為手動、半自動與全自動。 從加熱形式上分為:蒸汽式、燃?xì)馐?、燃?xì)鈱?dǎo)熱油、電加熱導(dǎo)熱油和電磁加熱方式。

醬料炒鍋圖片

醬料炒鍋 產(chǎn)品特性:

        1、自動多頭攪拌炒制(攪拌頭可自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn));

        2、易操作(鍋體可傾,液壓倒料);

        3、操作安全舒適(背面集中排廢物);

        4、炒制時間好;

        5、攪拌/混合均勻;

        6、煤氣燃燒供熱方便,不受工廠電壓限制;

        7、電磁加熱節(jié)能環(huán)保,比普通電加熱式節(jié)電20%-30%,升溫迅速,溫度可控;

        8、內(nèi)外鍋體全不銹鋼制造,外型美觀,結(jié)構(gòu)緊湊,清洗方便。

醬料炒鍋圖片

醬料炒鍋 適應(yīng)范圍:

        適應(yīng)于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:焙烤餡料炒制業(yè)(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥)、肉制品熟食加工業(yè)(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)、調(diào)味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料、香其醬)、糖果業(yè)(果醬、糖料)、蔬菜玉米加工業(yè)(香菇醬、辣椒醬)、酒店用品及快餐(食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥)等食品加工業(yè)。


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