熏制鸭乳房和泛油炸杏的馅饼

开胃酒的甜味叮咬。只是密封的杏子带来了一个微小的一面,不太甜蜜地结婚,吸烟鸭胸部。

这个食谱在法国杏子周围的美丽烹饪车间内想象着。我在这里告诉你更多关于这个研讨会的关于这个研讨会有机会发现与杏的图像其他食谱想法。

这一个是用mehdya进行的二重奏进行的梨和仙人掌(一个非常好的博客,与食谱迫切地发现!)渴望将熏制的鸭胸和杏子烹制为宽阔的侧面。

对于这个配方:

  • 我们用橄榄油旋转了杏子,并支付了枫糖浆(你可以用蜂蜜或糖浆d替换’agave).
  • 有点奶油调味为你的喜好。这只是一只小盐草,但你可以加入香料或用白色的奶酪或新鲜奶酪更换厚厚的奶油。
  • 而烟熏鸭胸部当然,脂肪除去,每一片切片都有一点包裹给体积。
  • 一切都在一片面包上。在这里的头发,因为它对所有Aperitif Sandy都很好!但是你可以用你喜欢的敬酒:国家面包,薄脆饼干…
  • 并点缀着韭菜和芝麻。

熏制鸭乳房和泛油炸杏的馅饼

开胃酒的甜味叮咬。只是密封的杏子带来了一个微小的一面,不太甜蜜地结婚,吸烟鸭胸部。
菜肴类型: 开胃酒,入口
煮熟: 法语
准备时间:20 分钟
烹饪时间:5 分钟
部分: 8
令人印象深刻

原料

  • 4 切片 沥青
  • 80 长大的 烟熏鸭胸部菲力
  • 8 杏s
  • 1 橄榄油
  • 1 枫糖浆 或蜂蜜/糖浆'agave
  • 4 浓缩奶油 或白奶酪
  • 来自磨坊的盐和胡椒
  • 装饰选择:在这里芝麻和韭菜的种子

指示

以杏子开头

  • 冲洗它们,撤回核,将它们切成立方体(根据其尺寸将它们切成4到8)。
  • 在锅中加热橄榄油。当它很热时,倒杏件并加入枫糖浆。混合。煮几分钟的杏子开始烹饪而不遵守。

然后准备桑迪的基础

  • 将厚厚的奶油倒入碗和季节用盐,胡椒,切碎的韭菜,可能是橄榄油或香醋霜线的薄片。
  • 将面包片花到烤面包片并将它们切成2或4。
  • 最后去除脂肪片鸭胸部。
  • 然后排出奶油的面包。然后通过试图给出一点卷来安排鸭胸部。安排在这里和那里的炸杏。然后在休闲赛季:磨坊的一些辣椒塔,芝麻,剑状唧唧......

笔记

主要步骤: 一个炉子杏子骰子与橄榄油和枫糖浆。我们奶油。我们铺设了差价。
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