乡村女王克洛德派

美味的李子,Reine-Claudes在这里,但是您可以根据自己的意愿,用李子或李子制作这种非常快速便捷的馅饼。

质朴的梅花art,今年夏天克劳德皇后乐队

如果您喜欢乡村派,那么梅花季节是完美的。脆饼面团(自制或未自制;-)),少许粗面粉(或杏仁粉,如果您愿意),美丽的水果切成两半,几粒黑糖就可以了。

与杏仁粉相比,我更喜欢粗面粉粗粉,但要小心,您必须添加很少的粗粉。刚好足以从李子中吸收烹饪汁液,但不要太多或太重。如果您的Reine-Claudes(或李子,李子)非常成熟,则添加比指定数量多一些的东西。

对于乡村派爱好者,我为您提供 煎饼说的话是用桃子和葡萄干。同样在咸味版本中 质朴的蘑菇和羊乳酪馅饼。 Ĵ’也将所有分组 水果食谱’夏天用这个文件夹里的时令水果来招待你 .

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乡村Reine-Claudes派

这里有美味的Reine-Claudes,但您可以使此派变得非常快速和容易。被d拒绝'其他李子:布拉斯李子或李子。
菜式: 甜品,水果甜点
煮熟的: 法文
准备时间: 20 分钟
烹饪时间: 30 分钟
部分: 6
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配料

  • 1 黄油饼干
  • 800 GR 赖恩斯·克洛德斯
  • 1 大汤匙 细粗面粉 (失败的粉末d'amande)
  • 1 大汤匙 红糖
  • 1 殴打或少许新鲜奶油

使用说明

  • 将烤箱预热到180°C。
  • 推出脆饼面团。
  • 撒上一薄层粗面粉,使四周空出2厘米。
  • 漂洗,切成两半,然后将李子挖坑
  • 将它们放在粗面粉上,切成一面。
  • 轻轻撒上红糖。
  • 如图所示,将水果的边缘粗略地折叠起来。
  • 将鸡蛋打成鸡蛋饼,然后用刷子(或手指!)将鸡蛋的面团折叠边缘擦掉。可以使用液态鲜奶油进行此操作。
  • 在180°C下烘烤约30分钟。

笔记

主要阶段: 铺开面团,用粗面粉装饰,安排水果并撒上糖。闭合边缘,用鸡蛋刷煮。
如有需要,请参阅此处的转换和度量文章
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请享用 !

tarte rustique à la reine claude
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