乡村女王克洛德派
美味的李子,Reine-Claudes在这里,但是您可以根据自己的意愿,用李子或李子制作这种非常快速便捷的馅饼。
如果您喜欢乡村派,那么梅花季节是完美的。脆饼面团(自制或未自制;-)),少许粗面粉(或杏仁粉,如果您愿意),美丽的水果切成两半,几粒黑糖就可以了。
与杏仁粉相比,我更喜欢粗面粉粗粉,但要小心,您必须添加很少的粗粉。刚好足以从李子中吸收烹饪汁液,但不要太多或太重。如果您的Reine-Claudes(或李子,李子)非常成熟,则添加比指定数量多一些的东西。
对于乡村派爱好者,我为您提供 煎饼说的话是用桃子和葡萄干。同样在咸味版本中 质朴的蘑菇和羊乳酪馅饼。 Ĵ’也将所有分组 水果食谱’夏天用这个文件夹里的时令水果来招待你 .

乡村Reine-Claudes派
配料
- 1 黄油饼干
- 800 GR 赖恩斯·克洛德斯
- 1 大汤匙 细粗面粉 (失败的粉末d'amande)
- 1 大汤匙 红糖
- 1 蛋 殴打或少许新鲜奶油
使用说明
- 将烤箱预热到180°C。
- 推出脆饼面团。
- 撒上一薄层粗面粉,使四周空出2厘米。
- 漂洗,切成两半,然后将李子挖坑
- 将它们放在粗面粉上,切成一面。
- 轻轻撒上红糖。
- 如图所示,将水果的边缘粗略地折叠起来。
- 将鸡蛋打成鸡蛋饼,然后用刷子(或手指!)将鸡蛋的面团折叠边缘擦掉。可以使用液态鲜奶油进行此操作。
- 在180°C下烘烤约30分钟。
笔记
请享用 !
发表评论
您正在参加讨论吗?随时贡献!