Crasson汤配夏南瓜和姜黄

甜蜜的天鹅绒般,淀粉淀粉,因为没有土豆,而是用西葫芦和非常芳香的水芹和姜黄的特征味道。组织的奖金福利。

Crusson汤用姜黄

他不幸的是,在没有癌症的患者中没有有人的人变得非常罕见。因此,如果我们的饮食可以帮助我们保护我们,不要剥夺自己!在超级食物中,姜黄是一种可用于无限的烹饪。

Curcuma信息:

Curcuma属于姜家族。在他的旅行期间,Marco Polo将Curcuma描述为“类似藏红花的水果,禁止几乎是有用的。”因此,Curcuma是一种首次在西部使用的香料作为藏红花替代品,其自身性质,其精致的麝香香水及其赭色。但是什么L.’它用于姜黄是其根(或根茎),减少粉末。

他的好处非常广泛,因此一些术语超食物的使用:姜黄含有姜黄素,是多酚族的非常强大的抗氧化剂。它允许预防癌症并有助于其治疗。 Curcuma还有助于对抗胃的溃疡,它有助于神经系统的正常运作(从而预防阿尔茨海默病),减少高脂血症(血液过量的脂质)和心血管疾病的风险,刺激免疫系统,刺激免疫系统,刺激免疫系统, C’也是一种抗炎和抗凝血剂......在不适度的情况下消耗的简要消耗。

这是好的,这是一个美味的香料,它非常暗示着筹备工作。作为奖金的盘子里有一点搅动!

食谱 :

在我的香料壁橱里重新装满姜黄,我决定放入我的水芹汤中,因为它是全季节,在市场的摊位上有漂亮的靴子。既然我在这篇文章中与你交谈,冰淇淋有两种单词,他的味道有一点胡椒富有富含维生素A,B9,C和锰。它也是钙和铁的来源。

你看到了这种颜色吗?它是橙色姜黄和小型伎俩的组合,使得一旦煮熟的水芹汤并没有变成绿色瓶子或绿色“鹅可口卡”。这个秘密来自于在烹饪过程中被施用两个阶段的事实:从洋葱,西葫芦和芳族学开始的茎。而叶子的叶子扔进烹饪水中,然后立即混合汤。

一如既往,我鼓励你用季节性成分,尽可能多地做饭。所以,当西葫芦季节结束时,在核心的核心’冬天,用土豆替换西葫芦,甚至加厚增厚’un peu plus riche.

就是这样,你知道一切!放在食谱。

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Crusson汤用姜黄

Crasson汤配夏南瓜和姜黄

我们在橄榄油中返回洋葱和西葫芦,加入Cresson茎,姜黄,用水煮熟。叶子加入到最后一刻,我们混合。
菜肴类型:
煮熟: 法语
准备时间: 15 分钟
烹饪时间: 20 分钟
部分: 4 人们
Imprimez Epinglez

原料

  • 1 靴子 芹貂
  • 1 洋葱
  • 1 西葫芦 大型西葫芦刚刚淘汰季节取代马铃薯
  • 1 大蒜
  • 1 杯子 姜黄
  • 来自磨坊的盐和胡椒
  • 2 橄榄油

指示

  • 首先剥去洋葱,大蒜和西葫芦。他们精细僵局。将橄榄油加热在平底锅中,返回洋葱,大蒜和西葫芦5米。
  • 在此期间,清洗水芹并大致从茎的末端切割大叶子。
  • 当洋葱是半透明的,加入姜黄,水芹杆和750毫升水(理想的热,烹饪时间只会更快)。椒盐。让我们煮15分钟。
  • 加入瀑布片,搅拌并立即与搅拌器或狭窄的混合器混合。
  • 如有必要,纠正调味料(和水量)。
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请享用 !

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