咀嚼沙拉和红色甜菜

这种富含莫戈的沙拉3,维生素和矿物质应在处方订购!

栗子沙拉和煮熟的甜菜

LaMâche(11月至2月从11月到2月)的全季节是味道的理想时间,这些唾液化矿物质和富含矿物质。在对他的身体做好事时要对抗寒冷的事情。非常丰富多彩,它结合了脆脆和融化的纹理,甜味和酸性味道。所有新鲜的混合物。

拉米什 根据法国地区,不可估量的小名称。在我的本地萨沃伊,它是rampon或Ramponnet。但也有很多姓名如Ducette,Gallinette,Blanchette,Blanquette,Clairette,耳机,Raipoonce,Burse,Grisette,小麦,羊肉或羊肉莴苣(也喜欢那样的,羊肉的病例)被翻译成英语)或佳能沙拉或佳能胡须。在家里,我们如何称呼咀嚼物?

栗子沙拉和煮熟的甜菜

咀嚼沙拉和红色甜菜

酱是准备好的。所有的成分都是洗涤和切割的。然后我们组合那就是全部
菜肴类型: 沙拉
煮熟: 法语
准备时间:15 分钟
烹饪时间:0 分钟
部分: 4 人们
令人印象深刻

原料

  • 150 长大的
  • 1 烤甜菜
  • 8 萝卜 如果你发现其他品种而不是经典的粉红色萝卜,或者是一个大萝卜
  • 1
  • 1 处理 松子 可能更换核桃内核

油醋汁

  • 5 CL. 覆盆子醋 可能用醋甘蓝醋代替
  • 10 CL. 橄榄油
  • 来自磨坊的盐和胡椒

指示

准备酱汁

  • 在沙拉碗里,倒醋。 Salk,胡椒和混合。辣椒在纯醋中溶解更好。然后加入橄榄油并混合良好。

然后准备蔬菜

  • 如有必要,用几个水清洗管道床单,因为它们通常很好。切割咀嚼花束的基地,叶子汇集在一起​​,因为这部分不太令人愉悦,完美清洁。不要犹豫,抛出损坏的叶子或泛黄。干燥叶子(沙拉滴灌托盘或清洁布或吸水纸)。 
  • 洗萝卜,关掉末端并制成薄薄的板条。 
  • 从甜菜中取出顶层并切成小立方体。 
  • 栗色精细葱。

组装沙拉

  • 用酱汁将咀嚼和青葱放在沙拉碗里。混合。然后安排在甜菜立方体和萝卜切片上。在服装前撒上面包链轮。
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Mache Bettraves Salad 02

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