菊苣，Comté，苹果，坚果和葡萄干沙拉
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对于我们来说，这是一本很棒的经典法语，但是我的英语读者对此很感兴趣，我正在为您提供这种简单，快速准备且健康的沙拉的食谱。
尽管通常将其作为开胃菜使用，但是在精美丰盛的盘子中盛放的这道菜本身就是一个完整的菜：
- 蔬菜用菊苣
- 蛋白质的奶酪（此处为Comté，但可以用蓝色代替）。我们也可以加火腿。
- 苹果块新鲜
- 富含欧米茄3和维生素E的坚果，对健康的益处不再被夸大。
尽情享受各种奶酪，干果和坚果的变化。以及构成醋汁的芥末，醋和油，取决于您的口味或口味。
菊苣，Comté，苹果，坚果和葡萄干沙拉
准备食材和油醋汁。就这样 ！
部分： 6
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销
配料
- 4 菊苣
- 2 苹果
- 110 GR 县
- 20 内核 坚果 好二十
油醋汁
- 1 与汤 尖酸刻薄 葡萄酒，苹果酒或香醋
- 2 与汤 橄榄油 或橄榄油和菜籽油的混合物
- 1 与咖啡 老式芥末酱
- 磨坊里的盐和胡椒粉
使用说明
- 将菊苣洗净并切成薄片。将苹果去皮，去籽并切成小方块。同样，将奶酪切成与苹果大小相同的立方体。
- 首先将醋和胡椒粉放入油醋中。胡椒粉仅在醋中溶解最佳。加入芥末和盐，混合。搅拌下倒入橄榄油。
- 将所有食材放入一个大碗中。上菜之前，先将油醋汁拌匀。
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请享用 ！
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