椰子中的岩石
美味的椰子岩石,我们再也不会简单地说刚果语或如何取悦。另外,’使用空白’蛋。变化:添加巧克力!
椰子岩有很多优点:
- 只需将3种成分轻轻混合即可轻松制作
- 煮得太快
- 保证成功
- 经济
- Et … un bon moyen d’使用剩余的白人’鸡蛋,因为有时您想改变蛋白酥皮,而其他金融家通常建议使用白色’蛋。嗯是的椰子岩是那些不会的食谱之一’不要使用相同数量的白色和蛋黄’蛋。如果您选择不使用剩菜就制作椰子岩石,突然之间您将得到黄色d’鸡蛋放在你的手臂上,使 长笛。在这里查看食谱。 En plus, là, j’有个好故事要告诉你。
这是20至25块岩石的配方(取决于它们的大小)。我建议您将比例增加一倍,因为它们离开的速度太快,您可能会冒险’être un peu rustré.
我将在以后的文章中开发一个变体:有趣地添加巧克力并制作椰子石–巧克力。将岩石浸入融化的巧克力中(最好使用回火法),或淋上热巧克力或花生酱。

椰子中的岩石
配料
- 2 白色 蛋
- 90 GR 糖
- 180 GR 椰子 粉状
使用说明
- 将烤箱预热至220°C。
- 一切都在一个色拉盘或一个色拉盘中完成,然后用木勺或小铲轻轻地混合。无需为此而带走机器人。
- 倒入椰子和糖。混合。加入蛋清并搅拌均匀。整体仍然是粉末状的。
- 将一张烤纸或一张烤纸放在烤盘或煎锅上。用勺子将小块的石头堆起来(在烹饪过程中不会改变),使其大小与您选择的大小相同,但要确保它们在烹饪时的大小都相同相同。
- 烘烤,将烤箱降低至200°并煮10分钟。很难给出准确的烹饪时间,这取决于您的岩石大小。作为指示,我在200°C下烘烤了22分钟的10个岩石,并标明了数量。
- 岩石从烤箱中出来时仍然有些软,但冷却后会很快凝固。
请享用 !
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