烤鸡用黄油’herbes

在家禽的皮肤下放置一个笑话表示要在烹饪技术方面添加。它只是关于脱掉皮肤的肉，使用勺子或理想的袖口口袋，一个笑话。随着烹饪的热量，黄油将熔化，因为它在皮肤下方或多或少被堵塞时，它将轻轻浸渍肉并涂抹草香水。脂肪是’也将填充口味，它将广泛用于水鸡正在烹饪。

在这里，填充用黄油软膏（柔软，因为在室温下），我们当然（盐，胡椒，其他香料，那天我已经放了一点espelette和Muscade的小辣椒），并且切碎的青葱草药已被添加。

对于草药来说，我向你提出了一个平坦的欧芹混合物（比卷曲欧芹更芳）和龙蒿的⅓。根据您的口味，您可以通过不同的草药来享受自己：欧芹，龙蒿，Chervil，韭菜，罗勒......

请注意，这种类型的棕色的食谱早期用仍然黄油，但我认为这真的太胖了，即使它在烹饪和覆盖的烹饪中不是很常规的常规，我也更喜欢水的底部。

我只用衬衫和大洋葱板条用大蒜。您可以在您的休闲添加土豆切成大部分或最小（拍摄，射击，黑色门前或凹坑比率）。

我提出了另一个人 鸡肉配方在博客上呈现，用奶酪这个时间，蓝色，圣吉乌斯，由Cher Juan Arbelaz签名。