焦糖梨与糖霜和尺码

烤蜂蜜梨与焦糖和尺单果糖衣服,从厨师阿拉·帕萨德的食谱为maho nabe的食谱。

烤蜂蜜梨,dradées和lequuloos厨师鳄鱼

用厨师Alain海绵制作的食谱在一家烹饪车间中发现理想的日本砂锅,用于低温烹饪和保存口味和营养素,Maho Nabe。 我正在谈论这篇关于产品和研讨会的完整文章中的Maho Nabe。

这个配方非常shtp:// mahourprentante,因为它结合了烹饪用柔软的梨,刚烤和焦糖,用糖衣肉和尺码为一个超级美食甜点,这将惊喜和德诺纳。

烤蜂蜜梨,dradées和lequuloos厨师鳄鱼

焦糖梨与糖霜和尺码

一只炉子梨在黄油和蜂蜜。添加了糖衣腹的灌木丛并继续烹饪。我们用碎尺的尺的碎屑和漂亮用水绒(或苹果酒)绘制。加入由此获得的酱汁和冰球。
菜肴类型: 水果甜点
煮熟: 法语
准备时间: 15 分钟
烹饪时间: 20 分钟
Imprimez Epinglez

原料

  • 2 威廉姆斯或非常成熟的美丽大小
  • 24 杏仁
  • 1 芥末玻璃 m 或苹果酒
  • 6 饼干 窥探
  • 2 蜂蜜
  • 1 坚果 牛油 大的

适合盛装

  • 香草或焦糖冰淇淋与盐渍黄油

指示

  • 在温度下骑砂锅并轻轻熔化黄油。
  • 加入蜂蜜,将液化并与黄油混合。
  • 在此期间剥落并将梨切成季度。
  • 用低热梨在蜂蜜黄油中滚动,返回所有面孔。
  • 更加或更少地粗糙地扩散糖浆和碎屑。
  • 加入砂锅中的糖衣饼,让它非常轻微地煮10分钟。
  • 将梨和碎片碎片放入板上,撒上尺单。
  • 将水素(或苹果酒)倾倒疏远砂锅,允许大约一半到糖浆汁。
  • 将此果汁倒在梨上并添加冰球。
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