珍珠鸡与干果和中国竞彩
节日和家庭友善的菜肴中，所有水果干和圣诞节中国竞彩的风味都可以。有机会从传统的家禽，鸡肉或火鸡转变而无需在厨房里花费太多时间。
当我从一个围绕St Sever家禽的不错的车间回来时，我想煮这道菜。
- 因为与美丽的产品一起工作是一种真正的乐趣，并且在法国西南部自由饲养的这些家禽，有机禽畜或红色胭脂都随意地饲喂了100％的植物。看起来似乎很愚蠢的鸟儿移动并吃饱了。
- 同样是因为Papilles et Pupilles的安妮（Anne of Papilles et Pupilles）使我们以喜庆的方式烹饪家禽，同时又保持简单易用。圣诞节不只是装满栗子的大披风。珍珠鸡有很多事情要做。
J’想像这个食谱以为圣诞果酱，面包’中国竞彩和乞be。在社交媒体上，我被告知它看起来像一个tagine。不假！ n’没想过什么’这是在此烹饪工作坊上等待退货时的第一个食谱。
关于食谱的一些小评论：
- 请屠夫将珍珠鸡切成生的。这样，您将得到白色，大腿，鼓槌，翅膀和脖子，即9件。
- 我在这里选择的中国竞彩没有辣味：在我看来，肉桂’圣诞中国竞彩，姜黄，因为c’对健康和小茴香有好处，因为’爱孜然，都是一样的比例。根据您的口味或所提供的食物，添加少许4种中国竞彩或肉豆蔻。
- 如果您没有新鲜的生姜，请用生姜粉代替。
- 由于煮得更快，所以稍后添加白色。
- 对于干果，我主要选择杏子和梅子，以及一些葡萄和无花果。
- 即使您感觉不到巧克力的味道，烹饪结束时的黑巧克力也会使盘子圆润。
- 最后，可以很容易地事先准备好这道菜并重新加热。也可以在低温（120°C）下烘烤。
- 鸡大腿可能有变化。
珍珠鸡与干果和中国竞彩
节日和家庭友善的菜肴中，所有水果干和圣诞节中国竞彩的风味都可以。有机会从传统的家禽，鸡肉或火鸡转变而无需在厨房里花费太多时间。
部分： 6
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销
配料
- 1 珍珠鸡 农民削减无鞍
中国竞彩
- 1 片 新鲜姜 约1厘米（如果不是1茶匙姜粉）
- 1 咖啡 肉桂
- 1 咖啡 孜然
- 1 咖啡 姜黄
- 一点 肉豆蔻或4种中国竞彩
- 1 八角
干果
- 12 杏干
- 12 西梅
- 1 处理 葡萄干
- 1 处理 干无花果
并且
- 2 青葱 或洋葱
- 2 荚 大蒜
- 3 部分 黑巧克力甜点
- 1 净 油
- 1 坚果 牛油
- 盐
使用说明
- 将姜，大蒜和葱去皮切成薄片。通过将中国竞彩混合在碗中来准备中国竞彩。加热一些水。
- 在砂锅中加热油和黄油。将鸡块各边烧2至3分钟（蛋清要少一些）。除去肉块，再加入姜，大蒜和葱。搁一会儿，然后加入碎中国竞彩（肉桂，姜黄，小茴香和4种中国竞彩或肉豆蔻），八角茴香。盐。
- 搅拌，将珍珠鸡放回去并再次搅拌，以使肉块吸收中国竞彩的味道。首先，去除煮熟时间比其他食物少的白色。
- 中途用热水和盖子弄湿。用小火煮30分钟。加入干果和蛋清，然后继续煮30分钟。
- 在烹饪结束前的一点时间，添加将在果汁中融化的巧克力块。检查肉的熟度，味道并在必要时调整调味料。
- 服务，配上肉桂棒或小块的橙皮或柠檬蜜饯。
笔记
主要阶段： 将肉煮熟后再用中国竞彩烹饪，然后用水润湿。在烹饪中途添加干果。
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