Patidou塞满山羊奶酪和榛子

作为素食菜肴或配菜,这些烤的肉饼都配以’新鲜的山羊奶酪和烤榛子的奶油。食用时带一点蜂蜜的喜悦。

帕蒂杜酿山羊奶酪,烤的榛子和蜂蜜

烹饪是永恒的重新开始,’多重灵感。菜谱或杂志,对’在餐厅或与朋友一起品尝的菜肴,一种引人注目的产品,仅仅是一种欲望,甚至是一种讨论。 VS’这个食谱就是这种情况。从本赛季开始,我一直在关注我当地市场园丁的有趣葫芦。 VS’est vrai qu’葫芦的品种很多,而’我们经常留在南瓜或胡桃南瓜上。仍然,’在与我的市场园丁讨论时,我让自己被这些愚蠢的人所吸引,我们的交流引导我们朝着几种装饰选择,每种选择都从其小创意开始,或者通过关联的反弹而实现。’idées.

因此,就像现在与我的长女一样,我们正处于烤榛子的单调时期,在那里塞满了山羊奶酪和榛子。’选择引起了我的注意。回到家,厨房里没人跳,也没有两个人跳,我们度过了愉快的时光,所以我给你我的食谱。不是很原始,因为通过发布它我看到了d’其他博客或多或少提供类似的食谱。你要让自己动心吗? VS’est un délice.

如果你’没有勇气去 烤榛子,这n’没关系,您可以不用,它们的味道会不太明显,c’是全部。但是我推荐给你,c’是许多食谱的好选择,也可以撒在甜点上或添加到早晨的玉米片中。

帕蒂杜酿山羊奶酪,烤的榛子和蜂蜜

Patidou塞满山羊奶酪和榛子

作为素食菜肴或配菜,这些烤的肉饼都配以'新鲜的山羊奶酪和烤榛子的奶油。食用时带一点蜂蜜的喜悦。
菜式: 支持
煮熟的: 法文
准备时间: 15 分钟
烹饪时间: 45 分钟
烤榛子: 30 分钟
部分: 4
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配料

  • 2 肥大的
  • 150 GR 新鲜的山羊奶酪
  • 100 GR 白奶酪
  • 60 GR 榛子
  • 1 c à soupe 油'olive
  • 磨坊里的盐和胡椒粉
  • 蜜糖

使用说明

烤榛子(可选)

  • 将它们放入耐高温的盘子(例如金属派盘子)中,在180°C下放置30分钟,搅拌1或2次。
  • 从烤箱中取出皮肤。

准备装饰点缀

  • 通过在茎的根部以下切一些来切开乳突状的帽(见图)。掏空肉骨质
  • 在沙拉碗中,混合山羊奶酪和干酪。
  • 倒入少许橄榄油,调味(盐,胡椒粉)。
  • 加入50克碎榛子碎,拌匀。
  • 给两个辫子装饰,然后用帽子将它们合上。

煮烂肉

  • 将肉酱放在焗烤盘中,在底部倒入少许水,然后在180°C下煮45分钟。用刀尖检查南瓜的烹饪情况。

服务

  • 准备食用时,撒上最后压碎的榛子,然后在上面倒一点蜂蜜。

笔记

请注意,瓷器皿始终需要在底部加一点水,否则它可能会破裂,因此请避免烘烤榛子,如果在这种类型的器皿中像我一样煮熟肉,请注意煮饭时加一点水。
你做这个食谱吗?通过提及分享您的照片 @My_Parisian_Kitchen 和标签 #myparisiankitchen

请享用 !

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