薄煎饼酱用栗子面粉

如果像我一样，你已经成为栗子面粉的瘾君子，这个基本的煎饼配方适合你。另一方面，通常你必须用d混合栗子粉’其他面粉否则味道太强大。我提出了几个选择：

• 经典小麦面粉
  
• 对于无麸质版本

1. Tipiak无麸质面粉的混合物作为经典面粉（它由马铃薯和木薯肉质，玉米粉和烤玉米粉组成）
2. 将栗子面粉与Mizena或米粉相关联，我需要在给你数量之前进行测试。
   我会尽快完成这篇文章。

我向你提出了榛子黄油，因为j’在煎饼中喜欢很多，但你可以完全取代融化的黄油，c’est plus rapide.

这个食谱绝对适合咸煎饼，在这种情况下，用面粉取代糖的量。

如果你为烛台准备煎饼并问自己’这个传统来了，我邀请你读我的 文章关于’origine et l’烛光的历史 在哪里我解释一切。