圣诞节,除夕和节日大餐

我为您提供节日佳肴的精选食谱。圣诞节,新年和所有场合取悦家人和朋友

Recettes pour repas de fêtes, noël et réveillon du blog culinaire 我的巴黎厨房
土豆泥配牛肝菌干

土豆泥配牛肝菌干

, ,
蘑菇爱好者,这里是如何为简单的土豆泥增添节日气息,并带有牛肝菌的美味。
蔬菜烤的船长'冬天吃圣诞大餐

时令蔬菜烤披风

, ,
用烤箱中的所有烹饪技巧在烤箱中烤制的传统cap,以获得非常柔软的肉。
蛋糕模具中的提拉米苏原木风格

美丽易提拉米苏

, ,
超美食提拉米苏。光滑的奶油,松脆的巧克力和软汤匙饼干质地的完美结合。圣诞节日志?
奶油芝士和细香葱三文鱼小饼

奶油芝士和细香葱三文鱼小饼

, ,
开胃酒的理想涂抹酱,非常简单快捷:只需煮熟的鲑鱼,SaintMöret和您选择的一些草药/香料。用作烤面包或蘸酱
扇贝烤韭菜和栗子

扇贝韭菜和栗子

, ,
一锅韭菜,煮熟的扇贝和大块的栗子。简单的超喜庆。主厨阿兰·帕萨德(Alain Passard)的食谱为锅火锅(Maho Nabe)。
梭芯'二成分橙

梭芯’橙色,含2种成分

, ,
超简单。罐装,橙子和柔和的烘烤效果可带来最大的柔软度和风味。度假餐的理想选择。

烟熏三文鱼小酥卷

,
这些小巧的小点心可作为开胃酒来品尝,有多种口味的太阳t,而且烟熏三文鱼味道鲜美。
栗子和蛋白甜饼片的釉面的圣诞节日志

栗子和蛋白甜饼的釉面原木

,
原木微妙地散发着栗子奶油的香气,但又不至于太甜,还有大量的蜜饯的栗子和蛋白甜饼,非常令人愉悦地发挥质地和风味。此日志简单,快速且经济,并且需要事先准备
藏红花和豆蔻煮的梨

藏红花和豆蔻煮的梨

,
这些梨非常好吃,藏红花和豆蔻酱……很高兴,我从字面上融化了,它已经成为我最喜欢的甜点之一
熏鲑鱼慕斯'apéritif

烟熏三文鱼开胃慕斯

,
一种极少成分的节日开胃酒的超快速简单配方。将部分熏制鲑鱼与新鲜奶酪混合并混合。
鸭胸,酸果蔓酱

蔓越莓烤鸭胸

, ,

这是有意培育越橘浓郁面的食谱,因为鸭胸肉和小红莓搭配得很好!

圣诞日志与柠檬酥皮

柠檬酥皮派式原木

,

此日志重温了经典的柠檬酥皮派,因为它是如此的好!卷制的曲奇,略蘸糖浆,香气浓郁的柠檬奶油和意大利酥皮装饰。

新鲜三文鱼salmon和烟熏三文鱼配石榴

art配两个三文鱼,新鲜和熏制,还有石榴

,

鲑鱼二重奏可轻松准备美味的节日开胃菜。生鱼与烟熏三文鱼形成鲜明对比,石榴带来了酥脆和新鲜感。可在休闲时品尝和品尝开胃酒。

扇贝'橙色,香肠面包屑

扇贝’orange et au chorizo

,

度假餐的理想选择。煎扇贝,美味的奶油和柑橘酱,并加一点调味料,加一点调味料。在不破坏口味的情况下能给人带来刺激的效果。

烟熏三文鱼面包,薄饼,白奶酪酱'aneth et savora

烟熏三文鱼吐司,莳萝酱

, ,

非常喜庆且易于准备:薄饼(或烤三明治面包),可口的甜芥末酱,萨沃拉和莳萝调味品,有点像瑞典酱,与gravlax鲑鱼,鲑鱼或烟熏鳟鱼。

pintade aux 香料

Pintade aux r uits secs et aux 香料

,

节日和家庭友善的菜肴中,所有水果干和圣诞节香料的风味都可以。有机会从传统的家禽,鸡肉或火鸡转变而无需在厨房里花费太多时间。

生鱼配青苹果和石榴的调味料

青鱼生鱼片

, ,
鲑鱼和鳕鱼art用柠檬和橄榄油腌制,再加上史密斯奶奶苹果和一些石榴球。
黑加仑煎鸭胸

黑加仑煎鸭胸

,

一种美味的黑加仑浆果酱,带有一丝香醋,还有一些小技巧,可以成功炸制鸭胸,因此它们非常嫩。

安康鱼咖喱和椰奶

安康鱼咖喱和椰奶

, ,

一条在口中融化的安康鱼élicieuse et trè咖喱奶油,椰奶和姜。全部洒é de coriandre r aî车我仍然有很多成功è这个非常鱼食谱ès facile et rapide à cuisiner.

鹅肝酱碎,崩溃'派对香料

鹅肝酱的诗句

,
带有鹅肝酱的美味果馅饼非常快速且容易制作,不仅在圣诞节,还可以使客人为开胃酒而赞叹。
小牛肉布兰凯特与羊肚菌

羊肚菌小牛肉球

, ,

略带喜庆的小牛肉布兰科特羊肚菌。或如何给一点点鼓舞à传统食谱。素餐,我们吃的越来越少,但是做得很好,这太好了!

阿月浑子和覆盆子原木

阿月浑子和覆盆子原木

,
开心果卷蛋糕,覆盆子奶油,美丽的全白糖衣。混合口味和颜色,制成圣诞圆木或节日甜点。
面包面包白布丁棒棒糖'épices

面包面包白布丁棒棒糖’épices

, ,
以棒棒糖的形式出现,并带有小峰。快速准备的小吃,对您的假期开胃酒有很好的效果和惊喜。
吉普赛手臂加泰罗尼亚奶油蛋糕卷

Bras de Gitan蜜饯,加泰罗尼亚卷蛋糕

,

Gâ加泰罗尼亚国家的传统茶组成é d’un biscuit roulé, une gé柔和的声音和d’une crème pâtissière légère et très parfumée,这里有蜜饯。也叫ée Bras de Vé赤裸的,它的名字à sa forme et à la communauté de gens du voyage.

鹅肝,梨蜜饯,面包的味道'épices maison

鹅肝和梨蜜饯的味道

, ,
圣诞节或节日开胃酒:在梨蜜饯床上撒上一块鹅肝,上面撒上姜饼片。
PierreHermé的巧克力和百香果圣诞节原木

牛奶巧克力和百香果圣诞节日志

,

有有效的协会à merveille. C’Pierre Herm的Mogador系列就是这种情况é:牛奶巧克力和百香果。 

尤尔原木的起源和历史

尤尔原木的起源和历史

,
您是否知道为什么我们传统上会以圣诞节原木的形式来提供蛋糕-冰蛋糕,海绵蛋糕,轧制和装饰蛋糕或甜点?
基本饼干卷食谱

饼干卷

,

这是基本IDéale pour vos gâteaux roulés ou bûches de noël. Très facile et rapide à réaliser.

七小时腿用勺子

用勺子行程7小时

, , ,

复活节是羊腿的代名词。为什么不改变配方,选择在烤箱中以较低的温度缓慢烹饪,时间稍长,但是非常简单,其结果是如此柔软,以至于用勺子将腿送达。 

巧克力和干果食品

乞g

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这个食谱看起来很基础。融化的巧克力,形成小圆盘,上面放着干果和坚果。然而,这是一个发现巧克力回火技术并发现这些美味佳肴的起源的机会。
L奶酪奶酪'apéritif

芝士奶酪

,
Des choux légers au r omage, à picorer sans modération, natures ou fourrés pour des 开胃酒s chics. Grand classique mais facile, un succès à coup sûr.
土豆泥配牛肝菌干

土豆泥配牛肝菌干

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蘑菇爱好者,这里是如何为简单的土豆泥增添节日气息,并带有牛肝菌的美味。
蔬菜烤的船长'冬天吃圣诞大餐

时令蔬菜烤披风

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用烤箱中的所有烹饪技巧在烤箱中烤制的传统cap,以获得非常柔软的肉。
蛋糕模具中的提拉米苏原木风格

美丽易提拉米苏

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超美食提拉米苏。光滑的奶油,松脆的巧克力和软汤匙饼干质地的完美结合。圣诞节日志?
奶油芝士和细香葱三文鱼小饼

奶油芝士和细香葱三文鱼小饼

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开胃酒的理想涂抹酱,非常简单快捷:只需煮熟的鲑鱼,SaintMöret和您选择的一些草药/香料。用作烤面包或蘸酱
扇贝烤韭菜和栗子

扇贝韭菜和栗子

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一锅韭菜,煮熟的扇贝和大块的栗子。简单的超喜庆。主厨阿兰·帕萨德(Alain Passard)的食谱为锅火锅(Maho Nabe)。
梭芯'二成分橙

梭芯’橙色,含2种成分

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超简单。罐装,橙子和柔和的烘烤效果可带来最大的柔软度和风味。度假餐的理想选择。

烟熏三文鱼小酥卷

,
这些小巧的小点心可作为开胃酒来品尝,有多种口味的太阳t,而且烟熏三文鱼味道鲜美。
栗子和蛋白甜饼片的釉面的圣诞节日志

栗子和蛋白甜饼的釉面原木

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原木微妙地散发着栗子奶油的香气,但又不至于太甜,还有大量的蜜饯的栗子和蛋白甜饼,非常令人愉悦地发挥质地和风味。此日志简单,快速且经济,并且需要事先准备
藏红花和豆蔻煮的梨

藏红花和豆蔻煮的梨

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这些梨非常好吃,藏红花和豆蔻酱……很高兴,我从字面上融化了,它已经成为我最喜欢的甜点之一
熏鲑鱼慕斯'apéritif

烟熏三文鱼开胃慕斯

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一种极少成分的节日开胃酒的超快速简单配方。将部分熏制鲑鱼与新鲜奶酪混合并混合。
鸭胸,酸果蔓酱

蔓越莓烤鸭胸

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这是有意培育越橘浓郁面的食谱,因为鸭胸肉和小红莓搭配得很好!

圣诞日志与柠檬酥皮

柠檬酥皮派式原木

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此日志重温了经典的柠檬酥皮派,因为它是如此的好!卷制的曲奇,略蘸糖浆,香气浓郁的柠檬奶油和意大利酥皮装饰。

新鲜三文鱼salmon和烟熏三文鱼配石榴

art配两个三文鱼,新鲜和熏制,还有石榴

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鲑鱼二重奏可轻松准备美味的节日开胃菜。生鱼与烟熏三文鱼形成鲜明对比,石榴带来了酥脆和新鲜感。可在休闲时品尝和品尝开胃酒。

扇贝'橙色,香肠面包屑

扇贝’orange et au chorizo

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度假餐的理想选择。煎扇贝,美味的奶油和柑橘酱,并加一点调味料,加一点调味料。在不破坏口味的情况下能给人带来刺激的效果。

烟熏三文鱼面包,薄饼,白奶酪酱'aneth et savora

烟熏三文鱼吐司,莳萝酱

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非常喜庆且易于准备:薄饼(或烤三明治面包),可口的甜芥末酱,萨沃拉和莳萝调味品,有点像瑞典酱,与gravlax鲑鱼,鲑鱼或烟熏鳟鱼。

pintade aux 香料

Pintade aux r uits secs et aux 香料

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节日和家庭友善的菜肴中,所有水果干和圣诞节香料的风味都可以。有机会从传统的家禽,鸡肉或火鸡转变而无需在厨房里花费太多时间。

生鱼配青苹果和石榴的调味料

青鱼生鱼片

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鲑鱼和鳕鱼art用柠檬和橄榄油腌制,再加上史密斯奶奶苹果和一些石榴球。
黑加仑煎鸭胸

黑加仑煎鸭胸

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一种美味的黑加仑浆果酱,带有一丝香醋,还有一些小技巧,可以成功炸制鸭胸,因此它们非常嫩。

安康鱼咖喱和椰奶

安康鱼咖喱和椰奶

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一条在口中融化的安康鱼élicieuse et trè咖喱奶油,椰奶和姜。全部洒é de coriandre r aî车我仍然有很多成功è这个非常鱼食谱ès facile et rapide à cuisiner.

鹅肝酱碎,崩溃'派对香料

鹅肝酱的诗句

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带有鹅肝酱的美味果馅饼非常快速且容易制作,不仅在圣诞节,还可以使客人为开胃酒而赞叹。
小牛肉布兰凯特与羊肚菌

羊肚菌小牛肉球

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略带喜庆的小牛肉布兰科特羊肚菌。或如何给一点点鼓舞à传统食谱。素餐,我们吃的越来越少,但是做得很好,这太好了!

阿月浑子和覆盆子原木

阿月浑子和覆盆子原木

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开心果卷蛋糕,覆盆子奶油,美丽的全白糖衣。混合口味和颜色,制成圣诞圆木或节日甜点。
面包面包白布丁棒棒糖'épices

面包面包白布丁棒棒糖’épices

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以棒棒糖的形式出现,并带有小峰。快速准备的小吃,对您的假期开胃酒有很好的效果和惊喜。
吉普赛手臂加泰罗尼亚奶油蛋糕卷

Bras de Gitan蜜饯,加泰罗尼亚卷蛋糕

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Gâ加泰罗尼亚国家的传统茶组成é d’un biscuit roulé, une gé柔和的声音和d’une crème pâtissière légère et très parfumée,这里有蜜饯。也叫ée Bras de Vé赤裸的,它的名字à sa forme et à la communauté de gens du voyage.

鹅肝,梨蜜饯,面包的味道'épices maison

鹅肝和梨蜜饯的味道

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圣诞节或节日开胃酒:在梨蜜饯床上撒上一块鹅肝,上面撒上姜饼片。
PierreHermé的巧克力和百香果圣诞节原木

牛奶巧克力和百香果圣诞节日志

,

有有效的协会à merveille. C’Pierre Herm的Mogador系列就是这种情况é:牛奶巧克力和百香果。 

尤尔原木的起源和历史

尤尔原木的起源和历史

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您是否知道为什么我们传统上会以圣诞节原木的形式来提供蛋糕-冰蛋糕,海绵蛋糕,轧制和装饰蛋糕或甜点?
基本饼干卷食谱

饼干卷

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这是基本IDéale pour vos gâteaux roulés ou bûches de noël. Très facile et rapide à réaliser.

七小时腿用勺子

用勺子行程7小时

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复活节是羊腿的代名词。为什么不改变配方,选择在烤箱中以较低的温度缓慢烹饪,时间稍长,但是非常简单,其结果是如此柔软,以至于用勺子将腿送达。 

巧克力和干果食品

乞g

,
这个食谱看起来很基础。融化的巧克力,形成小圆盘,上面放着干果和坚果。然而,这是一个发现巧克力回火技术并发现这些美味佳肴的起源的机会。
L奶酪奶酪'apéritif

芝士奶酪

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Des choux légers au r omage, à picorer sans modération, natures ou fourrés pour des 开胃酒s chics. Grand classique mais facile, un succès à coup sûr.