非常简单的巧克力慕斯

搅打过的蛋清和蛋黄和融化的巧克力,c’是全部。非常容易和快速,只有2种成分可确保成功。

自制巧克力慕斯,仅两种成分

老实说,我不’最初并未计划发布简单的巧克力慕斯食谱。但是与此同时,我的美国读者 该博客的英文版和m的高中朋友’a fille m’要求食谱。就是这样。仅两种成分,无需黄油,奶油或糖。只是好的散养或有机鸡蛋和甜点巧克力。

如果想给客人一个惊喜,可以在巧克力慕斯中加入焦糖苹果丁’est délicieux. 我给你食谱.

自制巧克力慕斯,仅两种成分

巧克力慕斯

搅打过的蛋清和蛋黄和融化的巧克力,c'是全部。非常容易和快速,只有2种成分可确保成功。
菜式: 糕点基地,巧克力,甜点
煮熟的: 法文
机会: 生日,小吃
准备时间: 15 分钟
烹饪时间: 0 分钟
冷却: 2 小时
部分: 6
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配料

  • 6
  • 200 GR 黑巧克力甜点

使用说明

  • 将蛋清和蛋黄分成两个碗,蛋黄放在'第一,白色相当大。
  • 融化巧克力,最好在双锅中融化。否则在低功率的微波炉中。
  • 将融化的巧克力倒在蛋黄上,并立即混合。
  • 打蛋清直到变硬,然后将其轻轻折叠成巧克力-黄色混合物。'œuf.
  • 盖上保鲜膜并在冰箱中保存2至3个小时,然后再食用。

笔记

主要阶段: 我们将白人和蛋黄分开。我们将巧克力融化并与蛋黄混合。我们搅打蛋清并加入它们。食用前在冰箱中放置2至3个小时
你做这个食谱吗?通过提及分享您的照片 @My_Parisian_Kitchen 和标签 #myparisiankitchen

请享用 !

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