烟熏三文鱼慕斯

这是节日开胃酒的超快速简便配方，几乎没有’配料。只需将一部分熏制鲑鱼与奶油奶酪混合即可。

这个食谱的小提示是’将鲑鱼的其他部分切成小方块，并与准备好的食物混合，以使小羊羔的生菜和呈现的视觉效果更好。你真的不能在这里看到它，因为我的女儿’用带槽的滚边袋制作小彩带很有趣。 Ĵ’可能还撒了’例如鳟鱼卵。

N’不要犹豫，拒绝这个食谱’utilisant comme l’小叮咬或小食的成分之一，例如与’律师。这种烟熏三文鱼慕斯也可以插入古吉尔，放在黄瓜片上… J’选择这里放一些辣椒’Espelette，但您可以改变香料或放入切碎的草药，例如细香葱。

熏鲑鱼慕斯以薄饼，烤面包，精美的艺术装饰和非常喜庆的盘子供您品尝，请务必选择优质而不是脂肪过多的熏鲑鱼。这里有一个红色标签，上面夹着山毛榉木。

对于烟熏鲑鱼爱好者，我还提供 三文鱼吐司 用小 酱’aneth。还有很多 的节日食谱’apéritif。你喜欢辣椒’Espelette ? J’也放在我的 鳄梨，非常规但美味。