无黄油的隐形苹果中国竞彩

不含黄油,橄榄油,红糖和半全麦面粉的食谱,由于苹果的柔软而非常柔软。

法国苹果隐形中国竞彩用橄榄油

您有时在厨房做测试吗?’丢掉大量的纸,以制作您喜欢的甜点?一直都是我我做的这个中国竞彩没有黄油,顺便说一句我对自己太满意了,然后哎呀失去了便利贴,于是我转而告诉我,我必须通过记下笔记本上的所有东西来重做它,因为是的,两年来我有1本笔记本,记下了我做饭的所有内容。有时缺乏严谨,但嘿...

然后,保存下来,我的一位同事到达了那里’在办公室的另一天,中国竞彩对我说’不用黄油重制了您的中国竞彩,我们’adore. Et bingo, j’掌握了我的超级轻松中国竞彩食谱’huile d’橄榄,半成品面粉和红糖。 Ĵ’étais trop contente.

我’我在这里拒绝了一个看不见的中国竞彩,上面有很多苹果薄片,它能很好地保持并且柔软。很高兴

一点点极佳的风味,我将红糖倒入涂了油脂的模具中,然后倒入面团,结果是多余的。焦糖色如您所愿,内部柔软。

我在这里建议在中国竞彩模具中使用6的食谱,或在苏菲尔模具中使用4的食谱,以制作精美的小圆形中国竞彩。

食谱的一些信息

  • 橄榄油,因为没有黄油的中国竞彩是这个食谱的起点
  • 半成品面粉,最好选择T80,否则选择T65。面筋容易消化的面粉也很完美
  • 红糖,在中国竞彩上要好得多
  • 肉桂搭配苹果很好,并隐藏了浓郁的橄榄油味道
  • 小苏打 :我更喜欢小苏打和酵母的混合物,因为小苏打使制剂易于消化,而且中国竞彩更柔软,更蓬松。
  • 这个中国竞彩吃什么苹果 ?我使用的Chantecler可以很好地烹饪,并且在保持其质地的同时变得非常柔软。
  • 为了一点美食, 对齐模具的底部和边缘 涂上油脂(黄油或油保持100%无黄油) 用红糖 在倒面团之前。下次要用糖珍珠测试时,您如何看待?当然,这是在经典模具中进行的,否则会在未增加压力的硅树脂模具中快速跳跃。
  • 较小的中国竞彩(如照片中的4),将在苏菲尔模中用以下数量制备:2个鸡蛋,95克面粉,60克红糖,40毫升橄榄油,肉桂和酵母或酵母/小苏打,3个大或4个小苹果
法国苹果隐形中国竞彩用橄榄油

无黄油的隐形苹果中国竞彩

这款中国竞彩非常贪婪,在苹果中非常慷慨,非常适合早餐或零食,不含黄油和'huile d'橄榄,半全麦面粉和红糖。测试d'urgence
菜式: 水果甜点,馅饼或中国竞彩
煮熟的: 法文
准备时间: 20 分钟
烹饪时间: 40 分钟
部分: 6
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配料

  • 3
  • 150 GR 面粉 T 80或T 65
  • 90 GR 红糖
  • 60 毫升 油’olive
  • 1 咖啡 酵母 或1小包不含小苏打的酵母
  • 1 咖啡 碳酸氢盐
  • 1 咖啡 肉桂 ou 2 !
  • 5 苹果 钱德勒型

模具可选

  • 红糖

使用说明

  • 将烤箱预热至180°C。
  • 强烈搅拌鸡蛋和红糖,直到它们变得泡沫状并且体积增加一点。
  • 加入干粉:面粉,肉桂粉和发酵粉(或小苏打和发酵粉的混合物)。混合。
  • 最后加入橄榄油,再次混合。
  • 将苹果去皮并播种,切成细条。
  • 将苹果加到面糊中,混合。
  • 使用未润滑的硅胶模具或在中国竞彩盘上涂油脂,黄油和面粉。
  • 可选的 如果您选择酥脆的面包,不要蓬勃发展,而是将1到2汤匙的红糖倒入模具和油脂中,轻拍以使其粘在底部和整个墙壁上。
  • 倒入面团,调平,使苹果片平整,并在180°C下烘烤约40分钟,用小刀检查熟度,将其晾干。

笔记

1茶匙酵母和1茶匙小苏打或1袋酵母
在蛋奶酥模具中制作4个变体:2个鸡蛋,95克面粉,60克红糖,40毫升橄榄油,肉桂和酵母或发酵粉/小苏打,3个大苹果或4个小苹果
你做这个食谱吗?通过提及分享您的照片 @My_Parisian_Kitchen 和标签 #myparisiankitchen

请享用 !

gâteau invisible à la pomme sans beurre

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