草莓馅饼和杏仁奶油

对于杏仁奶油恋人,这里是一个馅饼用新鲜水果(这里的草莓,但你可以根据季节性水果而变化)不太甜美,融化在嘴里融化。

草莓馅饼和杏仁奶油

你经常玩比​​赛吗?我很少但最后我认为这是一个错误。这是我们应该毫不犹豫地玩的证据!爱,评论,分享,识别朋友…它很快就在社交网络上完成。此外,它允许随行者看到比赛并反过来播放(即使是这样,我们也会在脚上得到一个子弹“,因为我们减少了他的胜利机会,但太好了)。我的一位烹饪博客朋友们突然扮演比赛,突然赢得了非常好的东西。那么为什么不是我,还是你?

这就是我看到顶尖品牌的比赛时所说的 Facebook上的坩埚。在我们之间,我喜欢搪瓷铸铁砂锅及其颜色的各种颜色。当我制作厨房设置时,我在订单表格上添加了一个,告诉我它会在包装中没有被注意到(这会尝试什么都没有!)。它是一个大型椭圆形能力蓝王卓越的壮观,非常适合家庭菜肴(例如 我的7小时gogot 和他的 懒人/死糊)圣诞老人还带来了铝制铸铁锅,我不知道这件事。好吧,你会相信我,我有一个5-Bireplane板块,因为我总是在同一时间装满烹饪,在近2年中我没有任何东西爬行,更好,而不是一旦有所作为。太棒了! PS我指定这不是一个赞助的文章,只是一个最大的最爱。

简而言之,我扮演这个Facebook在母亲节时竞争坩埚,试图赢得母亲的糕点车间。我赢了!所以我很高兴与我母亲的Marylou共享一会儿,我带走了几个幸福:一个非常好的时刻’讲习班的心情良好,与我女儿的嘴唇灿烂的笑容,我们的晚餐成就,我不知道的是,作为一件礼物两个漂亮的砂锅:铸铁(坩埚原有的原始蒙皮特)和一个地面煮熟)。橙色,我想你经常在照片上看到它们!

这是食谱(有点适应,因为我没有返回研讨会的确切描述,所以我将酱汁的食谱重做)伴随着当场拍摄的照片和从母女Duo收到的照片。

关于配方的一些评论:

  • 我给你一个甜美的喷砂面团配方,但彼此或多或少相同(例如 我的覆盆子馅饼和石灰)它存在于纯黄油喷砂意大利面的贸易中,当你匆忙时厚。这与糖糖与其他成分均匀混合,因此我们不感觉到糖颗粒品尝。渲染是非常易碎的与奶油对比。但在这期间’研讨会我们使用红糖(D’在照片上的棕色)和面团是一个加上乡村的股线。
  • 您可以根据季节作物或您的味道而改变水果,或混合新鲜水果。
  • 对于馅饼盘,我偏好对金属菜肴而不是瓷器,因为我发现馅饼底部更好地烹饪。黄油和第一面粉模具(或用硫化纸覆盖)或在烹饪板上用圆形覆盖的圆形纸,非常方便。
  • 和一个小巧的小诡计,以一种美味的香草糖而闻名。把你的香草丁香用(一旦干燥)在你的糖罐上。
草莓馅饼和杏仁奶油

草莓馅饼和杏仁奶油

一个漂亮的布,砂粉面团,奶油d'amande parce que c'是很好。和新鲜水果,在这里草莓。
菜肴类型: 馅饼或蛋糕
煮熟: 法语
准备时间: 30 分钟
烹饪时间: 30 分钟
部分: 8
Imprimez Epinglez

原料

甜桑迪面团

  • 250 长大的 面粉
  • 125 长大的 牛油 在室温下
  • 100 长大的 糖糖
  • 1
  • 1 大的

杏仁奶油

  • 80 长大的 牛油 在室温下
  • 100 长大的 杏仁粉
  • 65 长大的 红糖
  • 1 大口径
  • 1
  • 1 琥珀色的朗姆酒或您选择的其他酒精

装饰

  • 500 长大的 草莓

指示

  • 首先准备桑迪面团。混合面粉,盐和糖。通过用指尖(或机器人,但没有加热制剂)直到颗粒质地,切割立方体。添加以前打过的鸡蛋。混合。
  • 在冰箱中至少30分钟将纸浆球缠绕在拉伸薄膜中。在此期间,您可以准备杏仁奶油并切割草莓。
  • 将烤箱预热至180°C。
  • 实现杏仁奶油。在一个碗里,用红糖混合软黄油。混合直至制备变得奶油。加入杏仁粉末和盐,混合。最后加入以前打过的鸡蛋和朗姆酒。
  • 将喷砂面团降低到您的馅饼模具中(请参阅霉菌配方之前的注释)。用叉子披在底部,填充杏仁奶油。在180°C时在30分钟内烹饪,让凉爽。
  • 根据您的灵感和草莓的大小装饰。这里的半草莓圈,一个方向,另一个方向。轮到你了。

笔记

主要步骤: 制备沙子面团并使其休息。我们准备杏仁奶油。我们煮了面团,杏仁奶油然后曾经冷却过,我们用草莓装饰。 (见第一步一步)
你意识到这个食谱?通过提及分享您的照片 @my_parisian_kitchen. 和标签 #myparisiankitchen.

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