豌豆和羊奶酪馅饼

一种具有特征的藜麦派皮,与时令绿色和融化的Etorki的甜味相关,为蛋饼带来了光滑度和圆度。这里有单独的版本,可以在野餐时吃零食或外带。

豌豆和羊奶酪馅饼

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有时,一切混在一起。这道菜是一个例子,结合了:

  • 周中到市场参观新鲜水果和蔬菜的补给。我的市场园丁有一些精制的新鲜豌豆去壳。因此,就在我想对一个人大声喊叫的前一天,那绝对是不可能的,唯一合乎逻辑的解释是她的头上有豌豆(但我退缩了!),我回家了。我的豌豆和我脸上的笑容决定为我剖析这种表情 关于烹饪的法语表达的每周专栏。
  • 为了更放纵自己,放了一点羊奶酪(这里是’Etorki)。羊有多好!

结果就是这样,一个美味的馅饼,如果没有全部,我当然不会想到的,这是对经典乳蛋饼的一种改变。当然,您可以使用经典的酥油糕点制作此食谱。 Ĵ’喜欢用牛奶做’燕麦代替牛奶或奶油。

藜麦派配豌豆和羊奶酪

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豌豆和羊奶酪馅饼

豌豆和羊奶酪馅饼

将蛋shell壳烘烤,并将豌豆短暂烘烤。准备乳蛋饼器具。我们点缀和煮熟。
菜式: 入口
煮熟的: 法文
信息: 不含麸质
准备时间: 15 分钟
烹饪时间: 50 分钟
部分: 6
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配料

  • 藜麦壳 脆皮糕点失败
  • 300 GR 豌豆
  • 3
  • 200 GR 牛奶 或奶油混合物
  • 90 GR 山羊奶酪 Etorki型
  • 盐和胡椒

使用说明

  • 首先在170°C下烘烤蛋dough面团15-20分钟。
  • 用沸腾的盐水煮豌豆(新鲜去壳豌豆3分钟,冷冻豌豆5分钟)或蒸煮。沥干它们。
  • 同时准备乳蛋饼机。用牛奶和/或奶油搅打鸡蛋。盐和胡椒。
  • 用豌豆,切丁的Etorki羊奶酪装饰蛋art。用乳蛋饼盖上锅盖并在180°C下烘烤30分钟。

笔记

准备时间没有面团
你做这个食谱吗?通过提及分享您的照片 @My_Parisian_Kitchen 和标签 #myparisiankitchen

请享用 !

照片中食谱的步骤逐步

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