可爱的猪肉网腌制在烧烤
虽然BBQ季节击败了，C’很高兴改变传统的串。我提出一个可爱的猪肉网，j’爱。例如，用家禽，鸡肉串。
牛肉串，鸡肉或鸭子在各种，香肠，牛肉海岸，猪肉…我们充分选择了尽快改变乐趣’我们留下烧烤和策划。
我向我的酱汁提出了一个腌料，有一个小蜂蜜和大豆，因为它克隆并与猪肉很好地工作（但是你可以尝试用鸡肉，c’太好了）。和石灰给出一些百事可乐。最后’huile d’橄榄，基本的腌料为我的口味（但我妈妈的普罗旺斯起源可能有很多！）。
Mignon Net开放成两半以更薄，因此烹饪更快和均匀。要么要求你的屠夫做到这一点或自己做。然后在整个长度中切成可爱的线程而不进入终点。我们不想完全切割它，从而得到两件，但一旦打开，均匀厚度。所以，尽快停止中途’最终厚度，打开一半，可能会使它压平形成一个漂亮的肉排。
而对于可爱的圆角爱好者，我向你提出了一个食谱 亚洲芥末与芥末 （2个成分，超级素食盘）和一个 干逗人喜爱的网’apéro.
和我所有的完整文件 Plancha或烧烤的食谱， 包括 在辣椒粉腌制的鸡肉串 或者 在奇基斯.
肉在这里服用 普罗旺斯番茄 但我也建议你 烤土豆， 一种 料理鼠王 或一个 田.
可爱的猪肉网腌制在烧烤
腌料在烧烤烹饪前制作并在烹饪前乘坐可爱的1小时内圆角。这个腌料也很好。
部分： 6
Imprimez
Epinglez
原料
- 1 猪肉菲特米尼昂 大约800克
腌制
- 2 汤 油'olive
- 2 汤 青柠汁
- 1 酸橙 找到热情
- 4 汤 酱油 咸酱油。如果甜蜜减少了一点蜂蜜。
- 1 汤 蜂蜜 大的
- 1 荚 大蒜 碎
- 1 处理 百里香 小的
- 一点 盐和胡椒
指示
腌制
- 首先通过混合所有成分来制作腌料。
- - 如果蜂蜜是坚固的，一个小微波炉，它会液化它，并更容易与其他成分混合。
- - 对于石灰般的ZEST，尝试薄（用Z酯或微板磨料）。
- 切割可爱的网，只需一半的厚度，在整个长度上射击刀子，然后打开它以形成一个大肉排。
- 在腌料中安排肉并留下至少1小时，不时转动。
烹饪
- 根据余烬的强度，在烧烤中烘烤15至20分钟。
- 如果您有带铃铛的烧烤，请覆盖烹饪的烹饪结束，更加闷闷不乐。
你意识到这个食谱？通过提及分享您的照片 @my_parisian_kitchen. 和标签 #myparisiankitchen.
Bravo佛罗伦萨，即使晚餐后，它还结束了！
Alain
和C.’甚至不是蛋糕;-)非常感谢你
我推荐C.’est excellent
3篮网10，他’est rien resté
谢谢你的回归。很高兴每个人都赞赏:-)
完美的，当我缺乏柠檬时，我用一汤匙香醋醋。
烤箱里20分钟仍然很好。
注意，我试过栗子蜂蜜，我爱，孩子少。
这是我其实的第四次，没有人累了
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