亚洲芥末与芥末

卓越的家庭盘子,肉只是用很多第戎芥末刷,并在砂锅上煮熟。酱汁很美味。

逗人喜爱的猪肉网与第戎芥末

据我所知,j’总是吃掉这道菜。我的妈妈经常用芥末煮可爱的猪网。芥末似乎可能很重要,但曾经煮熟过它失去其所有力量,只能给出它的气味。

芥末: 在这里,与第戎芥末,你可以用麦芽芥末变化’老,或制作两个芥末的混合。芥末给出了很多味道’因此,在我看来没有必要’添加蜂蜜,因为我们有时会用猪肉做。

烹饪 : 这道菜煮给砂锅,肉是’首先被抓住,然后用力轻轻地煮熟’ajout d’水,覆盖或不取决于您是否想要或多或少的液体酱。我不是那种菜的烘焙粉丝。

酱汁: 根据金额,酱汁或多或少厚’添加了烹饪的水,颈部覆盖的事实或多或少都有盖子烹饪。您可以在烹饪结束时添加小牛底(预先用一点烹​​饪果汁稀疏,为厚厚的酱汁。没必要’为奶油酱添加新鲜奶油。

伴奏: J’喜欢从巴黎加入蘑菇去烹饪。您还可以在烹饪结束前约30分钟将Cocotte剥皮的土豆放在烹饪结束前(如果他们很大)。

我煮这道菜,这样这道菜有很多酱汁,绝对喜悦与土豆泥(小我总是在土豆酱中制作火山),不幸的是我’没有纯羊肉没有照片。

逗人喜爱的猪肉网与第戎芥末

逗人喜爱的猪肉网用芥末

卓越的家庭盘子,肉只是用很多第戎芥末刷,并在砂锅上煮熟。酱汁很美味。
菜肴类型: 主菜
煮熟: 法语
准备时间: 15 分钟
烹饪时间: 1 小时 30 分钟
服务: 8
Imprimez Epinglez

原料

  • 2 可爱的网 猪肉
  • 8 第戎芥末 或谷物的古董芥末
  • 1 葵花籽油

指示

  • 将油加热在砂锅中。
  • 慷慨地照亮了每个可爱的芥末的第一张脸。 2汤匙。
  • 用砂锅在第一张脸上进入肉,同时在肉类的另一侧添加芥末到相同的金额。
  • 返回肉并在另一边进入。同时,热水。
  • 取决于火的强度,将水倒入肉的中高度,并将其紧密贴至1H30。

笔记

对于变体,请从文章的开始,参考音符。
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