菠菜用烤大蒜

在橄榄油中烘烤大蒜在没有侵略性的情况下发育出色的香料,并给菠菜微妙地扭曲。

这样,你整天不会在嘴里有糟糕的大蒜味道!

我们经常不知道如何烹饪菠菜,但美味和充满铁,维生素和矿物质。含奶油?好的,但有点沉重!大自然用黄油?不是真的很好吃。那么,你怎么煮菠菜?

我建议在橄榄油中添加烤大蒜切片。这种绿色蔬菜的一种好方法。它也充满了抗氧化剂..

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菠菜用烤大蒜

在橄榄油中烘烤大蒜在没有侵略性的情况下发育出色的香料,并给菠菜微妙地扭曲。简要烹制菠菜。煎炸蒜片。结合并简要煮沸在一起。
课程: 小菜
菜式: 法语
场合:花哨的晚餐
准备时间:10 分钟
煮熟时间:15 分钟
部分:4 分享
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原料

  • 800 GR. 菠菜
  • 1 电灯泡 大蒜 8到12丁香
  • 3 汤匙 橄榄油
  • 盐广告新鲜的胡椒

指示

准备菠菜

  • 切割茎,拆下损坏的部件。洗净和排出。加热一个没有任何脂肪的大平底锅。当热时,将菠菜扔进并煮,直到它失去其植被水并减少体积。去除烹饪时出现的水。

准备大蒜

  • 菠菜正在烹饪时,剥皮蒜瓣。将它们切成两半并去除细菌。然后切成细条。在煎锅(慷慨)和油炸蒜片中加热橄榄油。

最后

  • 当大蒜转弯棕色时,用橄榄油倒在酱油锅中含有菠菜和加热的酱油,几分钟升温菠菜,让它们吸收烤大蒜香料。
  • 盐和胡椒。用作肉或鱼的一侧。
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bonappétit!

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