大黄和黑加仑T
典型的法国水果t,酥脆的脆皮和光滑可口的蛋ust,这里是大黄和黑莓,但可以与苹果,红浆果,草莓,覆盆子,蓝莓一起食用…
此食谱适用于大黄或水果art的爱好者。但老实说,我很难选择与您共享的水果组合,因为我非常喜欢这种蛋t,所以我一直都在改变馅料。
所以这是 您可以对此食谱进行不同的水果适应 :
- 如果有很多就大黄。然后加一点糖,因为大黄不是很甜。
- 大黄和苹果的混合物,均切成丁。那’很棒,然后您可以添加一些香料,例如藏红花或肉桂粉(在蛋ust中,将其静置一会儿再倒在水果上)
- 任何一种红色水果或浆果都是神话般的白色大黄。她的黑莓,但您可以用红浆果,blueberru,草莓,覆盆子代替…
在六月,因为我在花园里有红醋栗和黑醋栗,所以我经常做大黄,苹果,红醋栗和黑醋栗馅饼。您会发现组合是无止境的…
现在回到食谱上,您可以使用现成的 馅饼皮 或自己制作面团,然后参阅 法国脆饼糕点在这里 (准备时间会更长)。
为了获得平滑的填充效果,我想添加一个灯光 卡仕达酱 用鸡蛋和一点牛奶和糖做的(不是我们做的太多’不想让它太甜,只是增强水果的味道)。

大黄和黑加仑T
配料
- 1 脆饼面团 对于自制,请参阅 甜脆饼糕点外壳配方在这里
- 600 GR 大黄
- 250 GR 黑加仑
- 3 蛋
- 6 大汤匙 红糖
- 100 毫升 牛奶 或植物牛奶
使用说明
- 如果要自制面团 在这里查看脆饼糕点外壳配方.
- 将烤箱预热至180°C / 350°F。
- 在您的烤盘中或在下面的烘焙纸圈中将馅饼面团铺开。
- 将大黄切丁(切成小块,切成2厘米,1/2英寸)。冲洗黑加仑。将水果放在面团上。
- 在一个碗里,搅拌鸡蛋,加糖搅拌,然后加牛奶搅拌。将此准备倒在水果上。
- 在180°C / 350°F的烤箱中烘烤约40分钟。
祝您好胃口!
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