为什么法国人说最好的汤是用老锅做的

表达式“ C’埃斯特·丹斯·莱·维尤克斯’常见的说法是经验和经过检验的方法是最好的。我告诉你为什么,并解释这个与食物有关的法语习语。

它来自很久以前,当时每天都在壁炉中使用陶砖或铸铁锅做饭,这通常是汤。希望当人们有机会吃蔬菜和土豆以外的东西时炖煮。

锅过去常常留在三脚架上或悬挂在烟囱凹处的齿轮或链条上。每天使用同一汤的残left剩饭一次又一次地煮汤。

因此他们总是在锅里放汤,很少被洗净。据说随着时间的流逝和食物口味的增加,那些旧锅变得越来越好。

现在,此表达式用于表示经过多次验证的旧方法,这些方法已证明了其有效性…通常比新的要好。通过扩展,据说中年妇女更有经验,因此也更好(不要抱怨!!!!!!!!!!!!!)
好。今天,我们洗锅,但具象的含义仍然存在!

我在一个古老的乡间别墅厨房里拍了这张照片。煤气,老锅,一顿美餐… What else!

为什么法国人说