百香果和巧克力前卫布朗尼,带有法式风味
我女儿的挚爱,美味,快捷,轻松,让她无时无刻不吃。带有法国风情的美国经典。百香果给软糖黑巧克力布朗尼带来些许扭曲,并散发出松脆的质地。
法国人只是喜欢适应以下任何一种情况:
- 经典菜肴,使它们更易于日常使用,或更现代或更时尚。我真的不认为哪个词最适合用英语,对此感到抱歉。法国人在涉及烹饪适应性时使用了这个词,但未作进一步修改(请再次访问)。
- 外国特产,并根据我们的产品,产品或习性使其几乎没有变化。
好吧,我保证,这与布朗尼我完全没有任何意图。布朗尼蛋糕通常非常丰富,让我立即想到“这不合理,我只能尝一口”。
这个食谱主要是用巧克力制成的,黄油和糖的含量比我在大多数食谱中看到的要低。大多数法国人喜欢布朗尼蛋糕时,期望它的模样是古怪的巧克力,里面有易碎的部分(通常带有坚果,巧克力碎片……)。我添加了百香果:百香果汁可以使巧克力变味,而种子则非常有趣。
最重要的是,它制备简便,快捷,几乎没有配料,而且烘烤时间短。只需注意,此蛋糕冷却后的味道会更好,经过几个小时的休息,最好是第二天。
“Too good”根据法国青少年的表情。

百香果和巧克力前卫布朗尼,带有法式风味
配料
- 2 蛋
- 100 GR 糖
- 40 GR 面粉
- 100 GR 牛油
- 180 GR 黑巧克力
- 2 百香果
使用说明
- 将烤箱预热至180°C。
- 在碗中(或使用食物处理器),搅拌鸡蛋和糖。加入面粉并混合直至混合。融化巧克力和黄油,如果不在微波炉中,则最好放在Bain-Marie bouble沸腾锅中(将耐热碗放在沸腾的水锅上)。将这两种成分添加到混合物中,并立即混合直至光滑蓬松。将百香果切成两半,将汁液和种子一起倒入准备中。再次混合。一切就绪!
- 将羊皮纸或铝箔放在烤盘中,以便能够轻松将巧克力蛋糕脱模。如果不给烤盘上油,则可能需要将布朗尼放在烤盘中食用。
- 将面糊倒入烤盘中,并在180°C下烘烤15至20分钟。将布朗尼从锅中取出之前,让布朗尼在锅中完全冷却。
- 等到食物完全冷却后再食用。理想的是几个小时。
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