Easy 3成分法国椰子杏仁饼

令人愉快的脆脆在外面的良好金色,中间的耐嚼和潮湿,这个配方如此迅速,容易,只有3种成分。我给了你经典的法语食谱所谓的“coconut rocks” in French.

Rocher noix de coco

所以法国人称那些椰子杏仁饼“椰子岩”看起来像…岩石。他们用来被称为“康戈斯”,这意味着居民形成非洲国家刚果,这是一个前法国殖民地。

由于您所知,法国在几个世纪以来,法国在海外几个世纪的许多国家建立了许多殖民地,仍然是今天少数几个地区呼吁海外部门(DOM)和海外领土(汤姆)。法国大陆国民国民国民国内的土地是瓜德罗普岛,马提尼克岛,圣马丁,圣巴塞齐齐,圣皮埃尔和米尼克顿(大西洋),雷尼昂岛,Mayotte,法国南部和南极地区(印度洋),法国人波利尼西亚,新喀里多尼亚,瓦利斯和福田(太平洋)和乌克兰在南美洲。

显而易见的是,那些美味的小椰子杏仁饼是与海外领土有关的,可能是刚果或其他殖民地,那里有很多椰子。

这个食谱是法国美食,快速简便,便宜,廉价的方式使用剩余的蛋清(例如,如果你这样做,你会喝蛋白蛋清 cannele食谱)..法国传统食谱中没有甜味的浓缩牛奶,只有3种成分:切碎的椰子,糖糖和蛋清。

如果你想和孩子们一起过,你为什么不淋上一些熔化的巧克力在上面,或浸泡在巧克力中的底部?

Rocher Noix de Coco

Easy 3成分法国椰子杏仁饼

结合3种成分,使烤盘上的DOWORS和烘烤。就这样。
课程: 饼干或小蛋糕
菜式: 法语
准备时间: 10 分钟
煮熟时间: 10 分钟
部分: 20 到25饼干
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原料

  • 2 蛋白
  • 90 GR.
  • 180 GR. 切碎的椰子

指示

  • 预热烘箱至220°C(425°F)。
  • 开始,结合干成分,从而切碎椰子和糖。
  • 然后加入蛋清并均匀混合。这方面仍然很干,这是正常的。
  • 将一张烘焙纸或羊皮纸放在烤盘上。使用勺子,使岩石形状的小堆(烘烤时不会改变)您选择的大小。确保它们尺寸相同,以便它们均匀烹饪。
  • 将烤箱降低至200°C(400°C)并烘烤约10分钟。很难提供精确的烘焙时间,因为这一切都取决于饼干的大小。作为一种指示,我在200℃下烘烤了10分钟,对于用指示的数量制成的22个饼干。确保内部仍然有点柔软。
你尝试过这个食谱吗?分享您的照片,提及 @my_parisian_kitchen. & 标签 #myparisiankitchen.
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