乳白色的胡桃南瓜烩饭

对于意大利煨饭爱好者来说,这个拥有一个漂亮的扭曲Wuth南瓜,所以舒适和丰富多彩。必须品尝。

risottocrémeuxàlacourge butternut et au parmesan

我Chosse胡桃南瓜甚至在20分钟后用米饭煮它它保持相当坚定,我的意思是你’LL仍然在这里和那里的立方体形状,我认为它’非常好的感觉。

南瓜当然可以取代胡桃南瓜,但在烹饪时可能会变得非常孤岛,几乎像帕里雅,你会在奶油橙酱中获得意大利烩饭,没有任何壁球。由你决定…

A用于其他成分!

  • 这个食谱中没有白葡萄酒,我不’t think it’s necessary.
  • 巴马干酪数量根据您的味道,乳脂最终结果的味道。
  • BTOTH可以是自制的,成像或立方体,因为法国人使用很多。富富型肉汤或鸡汤。
risottocrémeuxàlacourge butternut et au parmesan

胡桃南瓜奶油烩饭

安慰和健康的盘子如此美味用南瓜或胡桃南瓜。这个烩饭可以成为一顿完整的素食。
课程: 小菜
菜式: 地区
准备时间: 20 分钟
煮熟时间: 30 分钟
部分: 6
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原料

  • 400 GR. 胡桃鳞片纸浆 或其他南瓜
  • 1 丁香 大蒜
  • 2 青葱 或洋葱
  • 1 汤匙 橄榄油
  • 1 旋钮 牛油 15 gr
  • 400 GR. 赖斯托米饭
  • 1.2 肉汤 或水和2个蔬菜或鸡肉炸肉排立方体
  • 磨碎的帕尔马干酪

指示

  • 在砂锅中加热黄油和油。
  • 剥皮和切削青葱(或洋葱)和大蒜。
  • Fry青葱和大蒜5分钟。同时,剥离壁球,切成两半并取下种子并将其切成立方体(1至2厘米的大)。
  • 在锅中加入米饭并搅拌。炒约5分钟,偶尔搅拌,直到水稻变成半透明。同时热肉汤(或用肉汤立方体的水)。
  • 加入肉汤,然后将胡桃南瓜立方体,搅拌和煮至中热18至20分钟,定期搅拌。将汤的其余部分加入,小一点,一旦需要滋润。
  • 检查米饭是否在从热量脱离之前煮熟。米饭应该在中间保持脆脆,但外面温柔,奶油状况。没有更多的液体应留下。
  • 根据您的口味加入帕梅森奶酪。盐和胡椒调味。
你尝试过这个食谱吗?分享您的照片,提及 @my_parisian_kitchen. & 标签 #myparisiankitchen.

bonappétit!

Creamy butternut squash risotto
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