茄子鱼子酱简易茄子蘸酱
对于喜欢茄子的人（像我一样！）或开胃菜上瘾的人，这是我的茄子鱼子酱配方，只需烤茄子和一些橄榄，就可以非常轻松快捷地完成…当然还有橄榄油。
我必须承认，我’我为茄子而生气。在所有蔬菜中–我一直在吃很多蔬菜–茄子是我最喜欢的一种。什么’是你的吗？准备茄子的方法有很多。一世’我会尽快分享其他食谱，包括我的茄子焦糖色丁。
因此，与大多数茄子鱼子酱配方不同，我可以做一些非常简单的事情。没有洋葱或大蒜，没有复杂的食谱。刚在烤箱里烤茄子肉和橄榄油。在不改变口味的情况下稍加扭曲，加入一些黑橄榄。我的建议是逐渐添加它们，并在您认为足够的时候停止品尝，因为橄榄的味道从一种生产商到另一种急剧变化。因此，成分的添加量不容易。
我希望你’ll like this recipe.
您是否在图片上看到了鱼酱？他们在法国非常看中，当我取得成功时，我总是会取得巨大的成功。 在这里查看食谱.
茄子鱼子酱简易茄子蘸酱
对于茄子爱好者或开胃菜上瘾的人，这是我的茄子鱼子酱配方，只需烤茄子，一些橄榄……当然还有橄榄油，都非常快捷，轻松。纵向切茄子，涂上橄榄油，然后烘烤。将果肉与少量橄榄混合，必要时再加入更多橄榄油。就这样。
部分： 1 碗
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销
配料
- 2 茄子
- 6至12 黑橄榄
- 橄榄油
使用说明
开始在烤箱中烤茄子。
- 将烤箱预热至180°C。
- 将茄子切成两半。用锋利的刀在肉上切开（下次我做食谱给你看时，我会拍照）。
- 将茄子放在烤盘或烤盘上（最好用铝箔或羊皮纸盖好，这样以后再洗比较容易）。将茄子，皮肤贴在盘子上，并用橄榄油大量刷茄子肉。
- 烘烤约40分钟。然后让它冷却。
准备浸
- 报废茄子皮去除皮肤。坑黑橄榄。
- 然后将茄子肉和橄榄混合。逐渐添加橄榄以适应您的口味。根据所需的质地，或多或少地混合（在此照片中还剩下几块橄榄，但可以混合直到得到均匀的糊状物）。
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祝您好胃口！
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