水果碎’été

一个非常简单的崩溃,即可充分享受’夏天,这里是杏子,桃子和油桃。还有一块酥脆的面团’燕麦。要品尝温暖,c’是一个真正的喜悦。

crumble aux 的果实'été, pâte aux flocons d'avoine

品尝水果的真正乐趣’夏天,把它们混合起来。这里是杏,桃和花蜜,有黄色和白色的混合物。但是你可以结合白桃和樱桃,李子…所有这些阳光普照的核果效果都很好。但是我’avoue j’喜欢小巧的一面’煮熟的杏子,稍微破坏了甜味。 Ĵ’添加一个苹果,它吸收其他水果的少量汁液。

至于碎面团,这里j’ai mis des flocons d’燕麦给面包屑一点点。 Ĵ’adore les flocons d’avoine, j’有很多食谱(例如我的小红莓和牛奶巧克力饼干),但您可以用榛子粉和肉桂制作平常的碎食谱(面粉,糖黄油)或糖粉奶油细末。

您可以通过此链接找到薄片碎面团的详细基本配方。’用桂格饼制成的燕麦,可制成白色桃子和樱桃碎,其中j’故意离开了碎碎准备的颗粒面’ici je l’包装得很好,给人留下硬皮的印象。

对于崩溃的恋人,我为您提供我的苹果崩溃食谱,其中添加了美味的饼干, 片状碎面团’avoine 在博客上非常受欢迎并且有点脆,还有糖粉奶油细末面团,这是从 苹果和梨碎糖粉奶油细末。还有我女儿喜欢的美味佳肴: 椰奶中的鱼和蔬菜碎.

水果碎'夏天(杏桃油桃)和碎成薄片的面团'avione

水果碎'été

准备碎面团。我们将底部的水果切开,顶部切碎,然后煮。
菜式: 水果甜点
煮熟的: 法文
准备时间: 15 分钟
烹饪时间: 30 分钟
总时间: 45 分钟
部分: 4
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配料

装饰

  • 5-6 杏子
  • 3 桃子或油桃
  • 1 苹果

碎面团

  • 90 GR 牛油
  • 80 GR
  • 50 GR 面粉
  • 50 GR 麦片

使用说明

  • 将烤箱预热到180°C。
  • 将黄油切成小方块,并在食物处理器中混合,或用指尖与糖,面粉和燕麦片混合,直到得到碎面团。
  • 剥苹果和桃子。将杏,桃子和苹果切成薄片。在奶油模具上涂黄油,将水果放在底部,充分混合。将碎的混合物撒在上面。
  • 烘烤20至30分钟,直到碎成金黄色。享受温暖或寒冷。
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