克拉蒂宁先生
为了享受孩子，这是我的经典和轻松的食谱，Béchamel和熔融磨碎的奶酪甚至更加贪婪。
无论是用鹅蔓仪用克罗克平板准备的，为没有烤箱的学生还是这种烹饪模式的粉丝，或者在烤箱中的烤炉，对于更加贪婪的烤箱，我们为Croque-Monsieur资助。 vs.’是如此回归，你找不到？和孩子们的爱。
我在这里提出经典的配方
- 一个自制的bémel（你可以用我的文章 Bechamel. 的食谱在这里的图片中逐步解释（我还给你有关的信息’Béchamel酱的起源）
- 白色火腿
- 磨碎的奶酪与优势选择，县，gruyère或contal
- 和柔软的鼹鼠面包谁会烧烤。
法式三明治
版本Au烤，慷慨地装饰着自制的Béchamel，白色火腿和奶酪。
服务： 4
令人印象深刻
捏
原料
Bechamel.
- 30 长大的 牛油
- 30 长大的 面粉
- 300 毫克 牛奶
- 斯科
- 盐和胡椒
法式三明治
- 8 切片 柔软的面包
- 4 切片 火腿 +/- 200 GR.
- 125 长大的 磨碎的奶酪 贵族，县，Gruyère，Cantal ...
指示
做Béchamel（可能的）'avance) 在这里一步一步
- 融化黄油，加入面粉并混合红发。通过强烈混合倒入冷牛奶小到小。戴沸腾然后搅拌4至5分钟。冷静。
准备辣椒先生
- 预热烤箱烤架位置（约190°C）。
- 将面包切片放在用烹饪纸上盖的网格上。
- 盖上Béchamel酱从下面酱。
- 用磨碎的奶酪盖住
- 将一片白色火腿切成碎片，1通过紧缩。
- 从上面放置面包。
- 再次从Béchamel封面。
- 最后，仍然将磨碎的奶酪放入慷慨的层中。
- 在烤架下煮十几分钟直到'Croque是烫手和融化和涂上洁面的奶酪。
你喜欢这个食谱吗？订阅时事通讯什么都不做
请享用 ！
通过步骤逐步上拍摄的方法的步骤
发表评论
你参加讨论吗？随意贡献！