烤鳄鱼先生
为了让孩子们满意，这是我经典又简单的烤箱食谱，配上调味酱和融化的奶酪碎，让您更放纵自己。
无论是用华夫饼制作机和带有croque monsieur盘的快速制片机，无烤炉的学生用平底锅，还是用这种烹饪方法的风扇制作的烤锅，还是像在烤箱中烤制更美味的焗烤锅，我们都将其融化。法式三明治。 VS’如此回归，你不觉得吗？孩子们喜欢它。
我在这里提供经典食谱
- 自制调味酱（您可以将我的文章与 调味酱配方在照片中逐步说明 （我还会向您提供有关’调味酱的起源）
- 白火腿
- 您选择的磨碎的奶酪Emmental，Comté，Gruyère或Cantal
- 和柔软的白面包，可以很好地烘烤。
法式三明治
烤箱中有烤焦的版本，并以自制的奶油酱，火腿和奶酪作点缀。
部分： 4
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销
配料
调味酱
- 30 GR 牛油
- 30 GR 面粉
- 300 毫升 牛奶
- 肉豆蔻
- 盐和胡椒
法式三明治
- 8 切片 软面包
- 4 切片 火腿 +/- 200克
- 125 GR 磨碎的奶酪 Emmental，Comté，Gruyère，Cantal ...
使用说明
制作调味酱（可能在'avance) 逐步查看这里
- 融化黄油，加入面粉，然后混合成奶油。逐渐加入冷牛奶，剧烈搅拌。烧开，然后降低并煮4至5分钟，搅拌。冷静。
准备侯爵夫人
- 将烤箱预热至烧烤位置（约190°C）。
- 将面包片放在烤架覆盖的铁丝架子上。
- 用调味酱覆盖每个底部面包。
- 盖上磨碎的奶酪
- 加入一片切成小块的白火腿，每咬一口。
- 放上面包。
- 再次涂上奶油酱。
- 最后，在较大的层中放入更多磨碎的奶酪。
- 在烤架下煮约十分钟，直到'便餐很热，奶酪融化，变了焦干酪。
你做这个食谱吗？通过提及分享您的照片 @My_Parisian_Kitchen 和标签 #myparisiankitchen
请享用 ！
照片中食谱的步骤逐步
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