新鲜的蔓越莓和黑巧克力饼干

在新鲜蔓越莓的季节以外（冬天），您可以用新鲜或解冻的红色水果代替蔓越莓，特别是黑醋栗，覆盆子，黑醋栗，一旦煮熟，它们会散发出浓浓的口感，结果可口。 。

Cookie非常柔软的一些小技巧：

• 将所需的饼干面团或形成的饼干放在冰箱中约30分钟（或更短时间放入冰箱），然后放入烤箱中。用非常冷的面团烘烤饼干有助于使饼干散布不太多。
• 非常厚，它们将在中央保持柔软。
• 当饼干仍然很软时将它们从烤箱中取出，冷却后会变硬。他们经常煮得过熟。
  您可以用纯面粉或小麦粉代替纯面粉。