Clafoutis与大黄和红色水果

在这里,覆盆子,但大黄与所有红色水果相混合得很好,特别是草莓。一个简单的食谱,带有clafoutis底部的食谱不是太甜蜜和水果。

clafoutis à la rhubarbe et aux fruits rouges

这种食谱的小技巧得到一个非常温柔的大黄是在约1小时内慢慢糖,然后在用红色水果混合之前沥干它。我们已经换了糖,我用我的经典食谱通过减少了一点糖量的Clafoutis(见Clafoutis)。

以任何类型的红色果实实现:覆盆子,草莓或红色水果混合物。如果你用解冻的水果,请务必排水,为什么不在冰沙中使用这种果汁。

我与大黄大黄的最喜欢的联系。和你 ?在果酱中,这是额外的。你曾经尝过了吗?

clafoutis.'夏天与大黄和红色水果(草莓或覆盆子)

Clafoutis与大黄和红色水果

在这里,覆盆子,但大黄与所有红色水果相混合得很好,特别是草莓。一个简单的食谱,带有clafoutis底部的食谱不是太甜蜜和水果。
菜肴类型: 水果甜点,馅饼或蛋糕
煮熟: 法语
准备时间:15 分钟
烹饪时间:35 分钟
休息: 1 小时
总时间: 1 分钟
部分: 6
令人印象深刻

原料

装饰

  • 350 长大的 大黄
  • 200 长大的 覆盆子或草莓
  • 2

clafoutis.

  • 4
  • 60 长大的
  • 80 长大的 面粉
  • 250 毫克 牛奶
  • 40 长大的 牛油 +模具的黄油软膏
  • 1

指示

宏观大黄

  • 首先在1到2厘米的部分中扣除大黄棒。可能取下外部细丝,或者如果茎都是茎,那么皮肤很好。将糖用容器中的糖,混合,让慢慢浸泡至少一个小时。

准备clafoutis.

  • 将烤箱预热至180°C.
  • 准备设备到Clafoutis。打败鸡蛋并加入糖,混合良好。然后加入面粉,混合。然后牛奶和融化的黄油。混合直至获得均相制剂。
  • 冲洗红色果实(如果他们是草莓,那么削减最大或离开覆盆子)。埃努斯大黄。

厨师

  • 黄油模具。在底部安排水果并用'clafoutis设备。
  • 根据模具中的厚度,在180°30至40分钟内烘烤。

笔记

主要步骤: 大黄部分在糖中浸渍,我们排水。该装置是为Clafoutis准备并烹饪的。
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clafoutis à la rhubarbe et fruits rouges, fraise ou framboise

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