关于温度,体积,重量和其他有趣概念的小炼细的地标…知道我们在谈论的历史。

法国系统与英雄 - 撒克逊世界的一项生效之间的转换在 l’article en anglais 转换和措施 sur ce lien.

一些温度痕迹

°F. °C. 状态
 32°F  0°C  冰点(L’eau gèle)
98.6°F.   36,9°C  Température du corps
 115°F  46°C  Eau frémissante
 130°F  54°C  Eau chaude
212°F 100°C 开水
375°F 190°C 煎炸温度
N.B.
煎炸温度可以根据类型的类型而变化’你使用的油
最大180°C大多数油
170°C最大L’向日葵油和L.’玉米油
l为160°C的l’葡萄籽油

温度和恒温器’un four

恒温器 °C. °F. 温度水平
 T1 30°C   85°F.  拉紧 
 T2 60   140.   拉紧
 T3 90 190  软烤箱
 T4 120  250  软烤箱
 T5 150  300  软烤箱
 T6  180   350  Four chaud 
T7 210  410  Four chaud
T8  240  460  Four très chaud
T9  270  520  Four très chaud

转换°F和°C的规则

将华氏度转换为摄氏度(或摄氏度),减去32,乘以5并将其分开9(摄氏度=(华氏度– 32) x 5/9).
示例:400°F =(400-32)* 5/9 = 204°C

L.’反向,将摄氏度转换为华氏度,乘以9除以5和加入32(学位Fahrenheit =(学位)= 9/5)+ 32)。
示例:200°C = 200 * 9/5 + 32 = 392°F

  • 重量和体积

一个小的CM2数学课程提醒。我们经常在食谱中混淆。克或磅有时混合厘泊或减少’我们没有找到我们的测量仪器和…我们有时对等价物有一些疑问。液体也一样!
所以这是一个小提醒,所有野兽,但有时候有用。

1升(L)= 10分辨率(DL)= 100厘米(CL)= 1000毫升(ML)
1 dl = 10 cl = 100 ml
1 cl = 10 ml

公斤同托
1千克(kg)= 10个decigrams(dg)= 100厘仑(cg)= 1000毫克(mg)
1 dg = 10 cg = 100 mg
1 cg = 10毫克

  • 其他地标 

1少量盐= 0.3至0.5 GR
黄油:1榛子= 4 GR,1核桃= 15 GR
大蛋= 55到60 gr(20克白色d’鸡蛋,30 gr ye ye黄色’鸡蛋和5克壳)
1杯= 250毫升
面包师左右:7克干酵母=约20克的新鲜酵母(你必须比干酵母更新2.5〜3倍。

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