【橫軸臥式真空攪拌炒鍋】橫軸臥式真空攪拌炒鍋廠家、橫軸臥式攪拌炒鍋廠家、橫軸臥式攪拌炒鍋價格、橫軸臥式攪拌炒鍋生產(chǎn)制造商。

橫軸臥式真空攪拌炒鍋 突出優(yōu)勢：

        本機的U型鍋體,鍋體及表面接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造，易于清洗，符合食品衛(wèi)生要求。

        全封閉槽形鍋體，夾套采用電磁、電加熱導(dǎo)熱油、燃氣、蒸汽加熱等加熱方式，受熱面積大，熱效率高，適合不同物料對溫度和升溫速度的要求。

        無段變速與蝸輪、減速機的組合傳動，增大了橫軸攪拌的力矩。采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器，在物料的翻滾攪拌過程中，攪拌器與鍋體的全方位充分接觸，確保了無攪拌死角。

        鍋體的開蓋、卸料、復(fù)位采用氣壓、機械傳動控制，操作極為方便?！?/p>

橫軸臥式真空攪拌炒鍋 工作原理：

        鍋體頂部抽真空，真空炒制可降低炒制溫度，特別適應(yīng)于熱敏感原料的炒制，避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低能耗，縮短了炒制時間。 

橫軸臥式真空攪拌炒鍋 產(chǎn)品介紹：
       本機使用U型鍋體頂部抽真空，夾套采用燃氣加熱、蒸汽加熱、導(dǎo)熱油加熱、電磁加熱等多種加熱方式，無段變速與蝸輪、減速機的組合轉(zhuǎn)動，增大了橫軸攪拌的力矩，采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器。電磁炒鍋
       在物料的翻滾攪拌過程中，攪拌器與鍋體全方位充分接觸，確保了無攪拌死角。鍋體的開蓋、卸料、復(fù)位采用電機轉(zhuǎn)動控制，操作極為方便。
       真空炒制可降低炒制溫度，特別適合熱敏感原料的炒制，避免了因過度受熱引起然色機口味的劣質(zhì)變化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低了能耗，縮短了炒制時間。醬料炒鍋

        1、全封閉槽形鍋體、夾套采用電磁加熱，受熱面極大，熱效率高。

        2、無段調(diào)速、攪拌器與鍋體全方位接觸刮壁與翻滾物料，使攪拌充分無死角。

        3、物料經(jīng)鉑熱電阻傳遞溫度，由數(shù)顯溫度表顯示，數(shù)據(jù)直觀。

        4、鍋體的開蓋、卸料、復(fù)位采用液壓機械傳動控制，操作方便。

        5、采用先進的傳動與機械密封結(jié)構(gòu)，使傳動部件與鍋內(nèi)充分隔離，確保鍋內(nèi)食品潔凈衛(wèi)生。

橫軸臥式真空攪拌炒鍋 設(shè)備用途：

        適用于豆沙、果醬、蓮蓉、果蓉、醬類、肉松、魚兒餌料等食品加工，固體顆粒型物料以及高粘度物料炒制。

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