行星醬料炒鍋可代替人工自動翻炒

文章來源：http://www.gdjyg.com.cn 發(fā)布時間：2017-12-13 瀏覽次數(shù)：349

行星醬料炒鍋可代替人工自動翻炒

隆澤行星攪拌炒鍋，特殊的行星式攪拌，可模擬人工翻炒，加熱方式有電磁，電導(dǎo)熱油，燃?xì)?，蒸汽，可以用來炒餡料，如豆沙，蓮蓉，棗泥，鳳梨餡等，可以用來炒辣椒醬，火鍋底料，還可以用來炒干面粉等等！只要一切可以用來炒的東西都可以炒！

行星醬料炒鍋、行星醬料炒鍋廠家

主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成，鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體（編號唯一可查詢），整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。架體部分皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

行星醬料炒鍋產(chǎn)品特點：

1、攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)攪拌器公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角，360度旋轉(zhuǎn)使物料攪拌混合更均勻。

采用無級變頻調(diào)速器，攪拌轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié)，能使物料混合均勻、加熱充分。

使用先進(jìn)的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。

2、自動液壓傾斜倒料，利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，再利用液壓推力傾翻鍋體，免拆裝攪拌器，易于進(jìn)出原料，節(jié)省人力。易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便，是性能優(yōu)良的攪拌炒制設(shè)備。

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行星醬料炒鍋產(chǎn)品性能：

1.設(shè)計理念：通過自動化設(shè)計與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本。設(shè)備易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機

2.攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

3.調(diào)速傳動裝置：攪拌軸使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生；調(diào)速采用變頻調(diào)速動力，運行平穩(wěn)。

4.鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)：液壓升降方式，實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，倒料無死角，易于清洗，降低勞動強度。

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