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行星醬料炒鍋的用途是什么

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行星醬料炒鍋的用途是什么


行星醬料炒鍋 產(chǎn)品用途:

        1、行星攪拌炒鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工。

        2、可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。

行星醬料炒鍋、行星醬料炒鍋廠家

        本鍋體采用一次型沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,鍋體材質(zhì)為304,厚度為8mm,內(nèi)徑為1200mm。鍋體內(nèi)壁采用大型拉絲,拋光設(shè)備進行無污處理,表面光滑平順。

        架體:架體為60mmX60mmX3mm的不銹鋼不銹鋼方管,經(jīng)焊接處理而成,每根方管橫向與縱向緊密連接,架體底部的地腳為M18螺旋椎體地腳,材質(zhì)為304,地腳高度任意調(diào)節(jié),方便適用。

        攪拌系統(tǒng):攪拌系統(tǒng)采用公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)相結(jié)合運轉(zhuǎn)機構(gòu),攪拌器采用國標(biāo)食品級聚四氟乙烯【四氟板】材質(zhì),無毒無污染。

        攪拌器與鍋體相吻合,攪拌中緊貼鍋體進行行星式轉(zhuǎn)動,保證在炒制過程中進行刮底攪拌模式,防止產(chǎn)品鍋底部出現(xiàn)胡渣現(xiàn)象。攪拌減速總成利用斜齒輪原理,齒輪與齒輪精密結(jié)合,運行平穩(wěn)。攪拌傳動電機采用齒輪變頻電機,功率為1.5KW,變頻器控制轉(zhuǎn)速。

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        行星攪拌炒鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。

        使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力,運行更平穩(wěn)。另本機采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。

行星醬料炒鍋 安裝與調(diào)試:

        1、開箱時,應(yīng)檢查產(chǎn)品與附件與裝箱單是否相符,燜子熬制鍋?在運輸過程中,產(chǎn)品和零部件是否有損壞,如有丟失和損壞,請及時與本公司聯(lián)系解決。

        2、產(chǎn)品出廠前已進行性能測試,所有零部件相對位置已安裝調(diào)校好,用戶一般只作檢查,不得隨意拆卸,以免重新安裝調(diào)校不當(dāng),影響產(chǎn)品使用性能。

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        3、燃氣攪拌夾層鍋?本設(shè)備不需固定,只要放在平整的水泥地面上即可。

        4、供電電源應(yīng)符合本設(shè)備攪拌結(jié)構(gòu)形式的要求,設(shè)備外殼必須有良好的接地,以免漏電發(fā)生事故。

        5、安裝時,應(yīng)注意保證進油管道的暢通,不得有阻塞現(xiàn)象。


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