行星醬料炒鍋翻炒出料全部一鍵式自動化完成

文章來源：http://www.gdjyg.com.cn 發(fā)布時間：2017-11-29 瀏覽次數(shù)：292

行星醬料炒鍋翻炒出料全部一鍵式自動化完成

行星醬料炒鍋產(chǎn)品特點：

產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型不銹鋼鍋體，采用液化氣、天然氣等加熱方式，攪拌方式采用特殊的傾式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。

使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn)。節(jié)省人力降低勞動強度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。

自動行星攪拌炒鍋通過自動化設(shè)計與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本。設(shè)備易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機。

行星醬料炒鍋、行星醬料炒鍋廠家

行星醬料炒鍋設(shè)備優(yōu)勢：

1、本設(shè)備主要由鍋體、進氣、傾翻、攪拌與機架等部分組成。

2、鍋體全部采用SUS304不銹鋼制作，外鍋體焊有排氣口。

3、進氣部分由萬向球頭及管路組成。

4、可傾翻部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。

5、攪拌部分由電機、擺線針輪減速器，行星攪拌裝置或支架、延長軸、連接套、漿葉用支承座等組成。

6、轉(zhuǎn)速可變頻調(diào)速

全自動行星攪拌炒鍋一鍵式操作餡料醬料炒鍋產(chǎn)品特點：

主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。香菇醬炒鍋從類型上分為手動、半自動與全自動。從加熱形式上分為：蒸汽式、燃氣式、燃氣導(dǎo)熱油、電加熱導(dǎo)熱油和電磁加熱方式。

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本機具有溫度控制系統(tǒng)，電腦自動精確控溫，可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)加熱溫度，攪拌采用變頻調(diào)速方式，攪拌速度可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)。用戶可通過控制面板輕松設(shè)定各類參數(shù)。

本機可實現(xiàn)自動精確控溫、控制攪拌速度及加熱時間，解決在加工過程中各工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗來控制產(chǎn)品質(zhì)量的問題，避免在加工過程中人為因素對產(chǎn)品質(zhì)量的影響，提高工藝的可控性，保證產(chǎn)品質(zhì)量。

本機節(jié)能、環(huán)保、安全、用油少、操作簡單、炒制過程中殘渣不易粘鍋及便于清理的特點，是理想的食品加工設(shè)備（適用于食用醬料類，肉醬類，火鍋底料類，果醬等食品加工）

行星醬料炒鍋工作原理：

商用電磁設(shè)備加熱工作原理電磁加熱設(shè)備是采用磁場感應(yīng)渦流加熱原理，它利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場，當(dāng)磁場內(nèi)之磁力通過含鐵質(zhì)鍋底部時，即會產(chǎn)生無數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。

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