隆澤機械醬料攪拌炒鍋配件全部采用高端技術

文章來源：http://www.gdjyg.com.cn 發(fā)布時間：2017-11-23 瀏覽次數(shù)：319

隆澤機械醬料攪拌炒鍋配件全部采用高端技術

        攪拌系統(tǒng)：行星攪拌炒鍋攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉動與自傳的不整數(shù)轉動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，江蘇醬料炒鍋，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

        調速傳動裝置：隆澤機械攪拌軸使用先進的轉動與密封結構，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生；調速采用變頻調速動力，運行平穩(wěn)。

        醬料攪拌炒鍋攪拌匙采用食品級無色無味的聚四氟乙烯

        兩會要提治理環(huán)境污染“打造碧海藍天”。為此，中潤機械研發(fā)了一款大型電磁攪拌炒鍋，利用電磁線圈為鍋體加熱，在無煙的情況下使物料炒制成熟，節(jié)能環(huán)保無污染。

        多功能炒鍋這款設備不僅可以炒制各種美味的醬料餡料，還能炒制出讓您留戀往返的菜肴。在大型商業(yè)廚房用的時候，平時的時候可以作為炒菜機，中秋的時候可以炒月餅餡料，閑的時還可以炒制各種醬料。是一款廚房必備神器，一款節(jié)能環(huán)保利器，是一款多能設備。不僅適合大型商用廚房還可用于大型醬料餡料廠家。

        我們用電磁加熱使物料升溫快，能兼顧到產(chǎn)品的色香味，比同類產(chǎn)品節(jié)能20%。而且電磁加熱環(huán)保無污染。溫度控制靈活，停止后不會升溫。 

        隆澤醬料底料攪拌炒鍋采用304不銹鋼材質，規(guī)格大小可以根據(jù)客戶要求定做，先進的德國英飛凌技術，溫度控制更精準！

醬料攪拌炒鍋 隆澤電磁炒鍋原理

        隆澤電磁攪拌鍋是一種利用電磁感應原理，將電能轉換為磁熱能的加熱器，在控制器內(nèi)由整流電路將50/60HZ的交流電壓變成直流電壓，再經(jīng)過控制電路將直流電壓 轉換成頻率為20—25KHZ的高頻電壓，高速度變化的電流通過線圈會產(chǎn)生高速度的磁場，當磁場內(nèi)部的磁力線通過金屬容器時產(chǎn)生無數(shù)的小渦流，使不銹鋼內(nèi) 的物料自行高速發(fā)熱，從而達到鍋內(nèi)溫度短時間內(nèi)升高的目的。

        行星醬料攪拌炒鍋是一款用于食品炒制的高端炒鍋，主要用于炒制意向醬料食品、餡料食品、糖漿熬制濃縮，淀粉類產(chǎn)品的攪拌加工行業(yè)。

        同時也可以用于大型中央廚房的蔬菜炒制等，行星攪拌炒鍋的特點就是行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。

        使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調速動力，運行更平穩(wěn)。另本機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度。

醬料攪拌炒鍋在自動應用中的作用有多大