醬料攪拌炒鍋常見故障及原因

文章來源：http://www.gdjyg.com.cn 發(fā)布時間：2017-11-11 瀏覽次數(shù)：402

醬料攪拌炒鍋常見故障及原因

醬料攪拌炒鍋產(chǎn)品描述：

        1、本產(chǎn)品為可傾式攪拌炒鍋，大型醬料攪拌炒鍋型號，解決了攪拌出料難、不易清洗的問題，在國內(nèi)同行業(yè)中處于前茅地位。

        2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu)，自帶保溫，升溫快，節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。

        3、刮底攪拌系統(tǒng)，完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞，達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。

        4、自動出料系統(tǒng)，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜90度，倒料無死角，易于清洗，大型醬料攪拌炒鍋特點(diǎn)，降低勞動力，提高生產(chǎn)效率。

醬料攪拌炒鍋如何保養(yǎng)？

        從產(chǎn)品自身的材質(zhì)來進(jìn)行有針對性的保養(yǎng)，這樣的方式往往能夠達(dá)到事半功倍的效果。行星攪拌鍋在自身的材料選擇上，產(chǎn)品采用的是SUS304不銹鋼材質(zhì)。這類材質(zhì)在食品攪拌器具中的使用是十分常見的，掌握好對不銹鋼材質(zhì)的保養(yǎng)能夠有效的進(jìn)行產(chǎn)品養(yǎng)護(hù)。

        日常的行星攪拌鍋保養(yǎng)過程中，要在器具使用完成之后進(jìn)行必要的清洗,清洗完畢要及時擦干外面的水澤，以免長時間沾水造成產(chǎn)品的不良使用情況，保證食品生產(chǎn)健康的同時也能夠減少食物對于這類器具的侵蝕。更加有效的進(jìn)行器具的日常養(yǎng)護(hù)，能夠極大的提高產(chǎn)品自身的使用壽命。

全自動攪拌炒鍋操作時的注意事項

        1、注意每次炒制完畢，必須立即清潔儀器。

        2、每天工作結(jié)束后，將自動攪拌炒鍋底部積料清放干凈，然后打開清潔球閥清洗鍋體內(nèi)部。

        3、上下班時先用軟布把攪拌鍋表面擦干凈，要保持?jǐn)嚢桢伇砻媲鍧崳苑奖阆麓问褂谩?/p>

        4、工作前一定要檢查鍋是否與鍋蓋平貼，鍋口、料口蓋等是否蓋嚴(yán)，密封可靠，螺絲是否鎖死。。

        5、在進(jìn)行任何維護(hù)或清洗之前必須切斷設(shè)備接入電源

        6、絕不在設(shè)備運(yùn)行中將手伸入鍋內(nèi)，以防意外發(fā)生。

        7、每次攪拌啟動前應(yīng)點(diǎn)動，檢查攪拌框是否有異常，如有應(yīng)即刻排除。

        8、運(yùn)行過程中如有異響應(yīng)立即停止運(yùn)行，待查清原因后方可開

醬料攪拌炒鍋控制系統(tǒng)選擇