醬料生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生大量油煙怎么辦

文章來(lái)源：http://www.gdjyg.com.cn 發(fā)布時(shí)間：2017-11-04 瀏覽次數(shù)：316

        電磁行星炒鍋鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，炒鍋采用電磁加熱形式，電磁炒鍋攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，電磁炒鍋使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，電磁炒鍋實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。

        電磁炒鍋使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，電磁炒鍋使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。電磁炒鍋采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行更平穩(wěn)。電磁炒鍋是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備

        主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成，

        鍋體采用進(jìn)口304不銹鋼鍋膽本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。

        而有些廠(chǎng)家會(huì)為了節(jié)省成本而是用不銹鋼和鐵合成的不銹鐵鍋體，特點(diǎn)就是成本低，使用壽命短，容易變形等，牛肉辣椒醬炒鍋廠(chǎng)家，希望廣大客戶(hù)朋友們一定要擦亮雙眼了。

        隆澤機(jī)械攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)，使行星攪拌器與鍋體充分接觸。模擬人工手法的翻炒與刮底攪拌，使鍋內(nèi)攪拌均勻無(wú)死角，而且不會(huì)糊鍋粘鍋。

        設(shè)有無(wú)級(jí)變頻調(diào)速裝置，轉(zhuǎn)速可以從零到高任意調(diào)節(jié)，牛肉辣椒醬炒鍋報(bào)價(jià)，帶有溫度檢測(cè)裝置，隨時(shí)知道物料所處的階段溫度。

醬料攪拌炒鍋特點(diǎn)：

        1、攪拌方式：攪拌器與鍋面緊密貼合，360度無(wú)死角攪拌，可使物料攪拌混合更均勻，刮鍋更徹底，不易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

        2、測(cè)溫方式：自動(dòng)測(cè)溫，使測(cè)溫信號(hào)傳遞更穩(wěn)定更準(zhǔn)確。

        3、倒料方式：鍋體自動(dòng)液壓翻轉(zhuǎn)出料，排料快，徹底，節(jié)省了人力物力財(cái)力。

        4、油煙少，噪音小，運(yùn)行平穩(wěn)更可靠。

        采用攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。

        該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力，采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)

        醬料攪拌炒鍋，倒料方式——該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力，采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻，具有易于操作。

醬料攪拌炒鍋設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：

    攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。

        該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力，采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。

        安全、簡(jiǎn)潔、實(shí)用設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)數(shù)百度，使物料通過(guò)美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。燃燒充分。

醬料的炒制離不開(kāi)一款優(yōu)秀的設(shè)備